Γαριδες - Στην κατσαρολα

Τέλειος μεζές για καλοκαίρι Εγώ το φτιάχνω για ορεκτικό αλλά πολύ εύκολα το ρίχνετε πάνω σε σπαγγέτι ή όποιο ζυμαρικό της αρεσκείας σας και απολαμβάνετε μιά[...]

Ένα κλασικό αμερικάνικο πιάτο, που θυμίζει παέλια μιας και παντρεύει κρεατικά, λαχανικά και θαλασσινά γίνεται σουβλάκι! Έξυπνη ιδέα για cocktail party[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 κιλό µέτριες γαρίδες ξεφλουδισµένες, µε το κεφάλι και τις ουρίτσες στη θέση τους, 1 φλ. άσπρο ξηρό κρασί, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 10-12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, 4 αγκινάρες καθαρισμένες, 1 φλ. άσπρο κρασί, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι σαφράν, ½ κύβο λαχανικών, 2[...]

Γαρίδες με κριθαράκι Υλικά 500 γρ. μικρές γαρίδες αποφλοιωμένες 250 γρ. κριθαράκι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 3[...]

Υλικά μερίδες 6 24 γαρίδες μεγάλες ½ κιλό κριθαράκι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο λευκό ξηρό κρασί 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 κουταλιές σκόρδο κομμένο 3 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλιά αλάτι 1,5 φλιτζ. γάλα ή μισό-μισό Λευκό πιπέρι κατά τη γεύση 3 κουταλιές[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 κουταλιές σκόρδο κομμένο 3 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλάκια αλάτι 1,5 φλιτζ. γάλα ή μισό-μισό Λευκό πιπέρι κατά τη γεύση 3 κουταλιές[...]

Κι αν νομίζετε πως είναι εξωτικό πιάτο...όχι... παραδοσιακή συνταγή της Ιθάκης είναι,έτσι τουλάχιστον αναφέρεται σε βιβλίο της Ντ. Κόχυλα... Κι αφού η μέρα το[...]

Υλικά 1 κιλό μικρές γαρίδες 2 κίτρινες ή πορτοκαλιές πιπεριές φυλλαράκια από άνηθο ή φρέσκο κόλιανδρο Για το ζωμό ψαριού και τη ζελατίνη κεφάλια φρέσκων[...]

Κινέζικη Συνταγή την οποία αποκόμισα από το ταξίδι μου στην Κίνα. Τι χρειαζόμαστε: 15 μεγάλες καθαρισμένες ωμές γαρίδες 300 γρ. φιδέ (κομμένο σε δύο κομμάτια)[...]

12 γαρίδες Νο2 500 γρ. Παπαρδέλες (σπανάκι,ντομάτα) 1/2 ποτήρι του κρασιού λάδι 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 2 φύλλα δάφνη Λίγο ρίγανη Λίγη ζάχαρη Αλάτι,πιπέρι Λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ 10-12 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες, 4 αγκινάρες καθαρισμένες, 1 φλ. άσπρο κρασί, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι σαφράν, ½ κύβο λαχανικών, 2[...]

1 κιλό γαρίδες ολόκληρες (ή αποφλοιωμένες) 500 γρ φαρφάλες 450 ml κρασί κόκκινο ξηρό 500 γρ. Pummarό ψιλοκομμένο κλασικό τοματάκι 1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό[...]

Υλικά μερίδες 6 24 γαρίδες μεγάλες ½ κιλό κριθαράκι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο λευκό ξηρό κρασί 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη 1[...]

Γιουβέτσι με γαρίδες 15 γαρίδες 1 φλιτζάνι κριθαράκι 2 ντομάτες κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες 1[...]

Υλικά Γαρίδες 500 γρ καθαρισμένες με ουρά Μύδια 500 γρ ψίχα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ μέτριο Σκόρδο 2 σκελίες Σέλινο 1 κλωνάρι χωρίς τα φύλλα Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι[...]

500 γρ. καθαρισμένες γαρίδες 1/2 κούπα λάδι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπερίτσα καυτερή 1 κούπα λευκό κρασί 1 1/2 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη[...]