Γεμιστα κολοκυθακια χωρις μπεικον βοδινο

Υλικά  10 κολοκυθάκια (μέτρια) 1/2 κιμά μαϊντανό άνηθο 1 κρεμμύδι μέτριο αλάτι -πιπέρι 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 2 αυγά  1 1/2 λεμόνι   2κουτ.σουπ. κορν φλάουερ[...]

Τα υπαίθρια λαχανικά είναι άφθονα επιτέλους. Επιτέλους έχουν γεύση τα κολοκύθια, τα αγγουράκια, οι μελιτζάνες, οι μπάμιες και τα φασολάκια. Το «κάθε[...]

Υλικά 10-12 κολοκυθάκια μέτρια σε μήκος, αλλά αρκετά χοντρά 500 γρ. κιμά χοιρινό με μοσχαρίσιο (ή σκέτο μοσχαρίσιο) 1 φλιτζ. του καφέ ρύζι Καρολίνα 2 μέτρια[...]

Υλικά 10-12 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή μισός μισός με χοιρινό 1/2 φλιτζ. τσ. ρύζι τύπου καρολίνα 2 μέτρια κρεμμύδια,[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Πόσο καιρό τώρα θέλω να γράψω αυτό το διαχρονικό και κλασσικότατο φαγάκι της μαμάς μου! Ούτε κι εγώ ξέρω πόσα χρόνια απολαμβάνουμε αυτή[...]

Ένα πολύ νόστιμο, ελαφρύ, καλοκαιρινό φαγητό. Η μόνη δυσκολία που έχει είναι η ετοιμασία των κολοκυθιών, που, όταν γίνεται πρώτη φορά, προβληματίζει. Αν το[...]

Το παραδοσιακό φαγητό Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και αυγολέμονο ειναι απο τα αγαπημένα μου και το θεωρώ αξεπέραστο πιάτο. Υπάρχουν όμως άνθρωποι που δεν το[...]

ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΦΑΓΗΤΟ..!!! ΥΛΙΚΑ 7 κολοκυθακια για γεμισμα 400 γρ κιμα μοσχαρισιο 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο 3 κ.σουπας ανηθο 1 ποτηρακι κρασιου ρυζι καρολινα 1/2[...]

Υπέροχο φαγητό, αγαπημένο των αγοριών μου.... Τι να κάνω και εγώ, όποτε βρω ευκαιρία τους το ετοιμάζω. Είναι εύκολο και γρήγορο. Κοπιάστε!!!!! Για την[...]

Υλικά : Για τα κολοκυθάκια: 5-6 κολοκύθια λίγο παχουλά 250gr κιμά 1 καρώτο τριμμένο ή 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Θα πρέπει φαντάζομαι να είμαστε το μοναδικό μαγειρικό blog που δεν έχει αναρτήσει ακόμα αυτό το πεντανόστιμο φαγάκι. Μια όμως και είμαστε στην κατάλληλη εποχή[...]

Υλικά: 10 κολοκυθάκια Για τη γέμιση: 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 1 κ.σ. ξύδι 2[...]

Καλημέρα και Καλή Χρονιά! Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ! Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να[...]

Είπα να δοκιμάσω μια άλλη εκδοχή των γεμιστών φίλοι μου και αγόρασα αυτά τα κολοκυθάκια για να τη φτιάξω. Πήρα λίγα βέβαια, εσείς ανάλογα με τα άτομα που[...]

Αυτό το φαγάκι το φτιάχνουμε αρκετά συχνά στο σπίτι μας. Αρέσει σε όλους και με τον ίδιο τρόπο κάνω και γιουβαρλάκια. Υλικά 10 κολοκύθια μεγάλα (όχι τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κιλά κολοκύθια χονδρά 1 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο 300-350 γραμ. ρύζι καρολίνα 4 κρεμμύδια ξερά 2 πιπεριές Φλωρίνης 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

1 ½ κιλό μέτρια ίδιου μεγέθους κολοκύθια 500 γραμμ κιμά ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη[...]

υλικά 14 χοντρά κολοκυθάκια 600 γρ. κιμάς (κατά προτίμηση μοσχαρίσιος με χοιρινό μαζί) 1 φλ.τσ. ρύζι τύπου καρολίνα 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα στο μούλτι[...]