Μουσακας χωρις κυμινο σιταρι πρασσο

1/2 κιλό κιμά χοιρινό λίγο ελαιόλαδο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 5 κλωνάρια μαιντανό αλάτι, πιπέρι, κανελα 7-8 μεγάλες πατάτες λίγο[...]

Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί 400 γρ. χυμό[...]

Μουσακάς κλασσική αξία ένα από τα αγαπημένα ελληνικά φαγητά, λίγο παρεξηγημένος. Νομίζω πως πολλοί από σας τον έχουν παρεξηγήσει,και νομίζουν ότι είναι[...]

Μουσακάς κλασσική αξία ένα από τα αγαπημένα ελληνικά φαγητά,λίγο παρεξηγημένος. Νομίζω πως πολλοί από σας τον έχουν παρεξηγήσει,και νομίζουν ότι είναι δύσκολο[...]

5 χοντρές μελιτζάνες 5 πατάτες 0.5 κιλό κιμά τυρί τριμμένο (προαιρετικά) αλάτι πιπέρι γαρύφαλο 1 φύλλο βάγιας (δάφνη) 1 κρεμμύδι 2 κύβους λαχανικών λάδι 1[...]

Υλικά - 2 κιλά μελιτζάνες - τριμμένη φρυγανιά - πουρέ από 1/2 κιλό πατάτες Για τον κιμά: 800 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα λάδι 1 κρεμμύδι 1 κουτί[...]

Μουσακάςμε λαχανικά ψημμένα στο φούρνο χωρίς λάδι πολύ ελαφρύς !!! Κρέμα Σε κατσαρολάκι ζεσταίνω 1 λίτρο γάλα μακράς διαρκείας η φρέσκο η αλλιώς ένα κουτί γάλα[...]

Ο μουσακάς, το σήμα κατατεθέν του ελληνικού γαστρονομικού καλοκαιριού, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια λιγότερη[...]

Υλικά 250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 γρ. χοιρινό κιμά 6 μελιτζάνες 200 γρ. κίτρινο τυρί 1 κρεμμύδι ψιλοκκομένο 1/2 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί 400 γρ. χυμό[...]

1 πακέτο τζίτι ή ζίτι (μακαρόνια Νο2, 500γρ.) 400γρ. κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος, χοιρινός) 750γρ. μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Η Ιθάκη είναι από παλιά γνωστό σαν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια για ψάρι στο λεκανοπέδιο της Αττικής, πράγμα υπέροχο αν σκεφτείς ότι βρίσκεται στο καλύτερο[...]

Υλικά 4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 4 μεγάλες πατάτες Λίγο σπορέλαιο για τηγάνισμα (προαιρετικά) Χοντρό αλάτι Για τον κιμά 750 γρ. κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1[...]

Ο μουσακάς, το σήμα κατατεθέν του ελληνικού γαστρονομικού καλοκαιριού, είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια λιγότερη[...]

Πιο νόστιμο δεν έχετε ξαναφάει... Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για ενα ταψί 22εκ. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 25΄, Αναμονή 1 ώρα, Ψήσιμο 2[...]

...με αληθινή γεύση!!! Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: 5 μεγάλες πατάτες κομμένες σε πλατιά κομμάτια 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλη ξεφλουδισμένη ντομάτα[...]

Μία διαφορετική πρόταση για το μουσακά σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄,[...]

Μία κλασική συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Νηστίσιμος Μουσακάς! Είναι έτσι φτιαγμένος που δεν καταλαβαίνεις ότι δεν έχει κιμά!! Είναι Πεντανόστιμος ελαφρύς και εύκολος!!! ΥΛΙΚΑ ????5-6 μέτριες πατάτες[...]