Ντιπ γιαουρτι χωρις λαχανο τυρι σπορελαιο ροδακινo

Υλικά : 200gr γιουρτι στραγγιστο 1 κουτ. του γλυκου τζιντζερ 1/2 σκελιδα σκορδο λιγο αλατι & πιπερι Εκτέλεση : Βαζουμε ολα τα υλικα στο μπλεντερ μεχρι να[...]

Θυμάστε εκείνο το ψάρι που είχαμε μαδήσει προχτές και αφήσαμε στο ψυγείο; Ε, ήρθε τώρα η ώρα του να βρει το δρόμο για την κουζίνα! Περνάμε στο multi μισό[...]

Για το κοντοσούβλι 800 γρ. ψαχνό από χοιρινή σπάλα 800 γρ. ψαχνό από αρνίσια σπάλα 750 ml λευκό ξηρό κρασί (κατά προτίμηση από Μοσχοφίλερο ή Αθήρι) 1 γεμάτη[...]

Λίγες μέρες μακριά από το μπλόγκιν και πάλι πίσω! Τις προηγούμενες μέρες βρέθηκα στη Θεσσαλονίκη μαζί με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος. Είχα να πάω στη[...]

1 γιαούρτι στραγγιστό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο πιπέρι αλάτι Σε μπρίκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο με τις σκελίδες του σκόρδου (δεν το καίμε) και το[...]

για τα κολοκυθάκια 1 κιλό κολοκυθάκια 1 κούπα ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα ) αλάτι πιπέρι για το "κουρκούτι της γιαγιάς" 125γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 κ.σ. βούτυρο[...]

1 κιλό κιμάς από αρνίσιο μπούτι (θα πρέπει να τον προμηθευτούμε από τον κρεοπώλη μας, καθότι τα περισσότερα σούπερ μάρκετ δεν κόβουν κιμά από αρνί) 100 γρ.[...]

Για τα σουβλάκια 1200 γρ.ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους 3 πιπεριές διάφορα χρώματα κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 2 κρεμμύδια κομμένα στα 4 και ξεχωρισμένα 1-1 100[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Φιλέτο σολωμού 300 γρ. 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσσινη 1 αγγουράκι 1 κ.γ μαγιονέζα 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 λεμόνι 100 γρ γιαούρτι[...]

Εύκολο, γρήγορο και πολύ δροσερό για συνοδεύσει τα φαγητά σας, ψητά και μαγειρευτά!! Τι χρειαζόμαστε: 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. λάδι αρκετό δυόσμο[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια αγελαδινό γιαούρτι 100 ml χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 καρότο περασμένο από το λεπτό μέρος του τρίφτη[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι Ενα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ Μισή σκελίδα σκόρδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 Φιλέτο σολωμού 300 γρ. 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσσινη 1 αγγουράκι 1 κ.γ μαγιονέζα 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 λεμόνι 100 γρ γιαούρτι[...]

Η Έλενα μου έχει δώσει σαφείς και ξεκάθαρες οδηγίες. Τα πιάτα που θα φτιάχνω εκτός από φαντασία στη γεύση πρέπει να έχουν και φαντασία στην παρουσίαση. Έτσι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/4 πράσο, κομμένο σε φέτες (πράσινο και λευκό μέρος) 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 5 φύλλα βασιλικού 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού (7 ml)[...]

Εύκολο και γρήγορο ντιπ με φρέσκα υλικά για δροσερό αποτέλεσμα, χωρις να λερώνετε και πολλά σκεύη! Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4[...]

Ανάλαφρη και δροσερή γεύση,ικανό να συνοδεύσει κάθε πιάτο στο τραπέζι σας, ή ακόμα και σαν συνοδευτικό δίπλα σε μια ποικιλία τυριών-αλλαντικών με κράκερς και[...]

Υλικά : 1 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι 1 κουταλιά μέλι (χαρουπόμελο) συν 1/2 κουταλιά αχλάδι γλασέ ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι σκόνη κάρυ 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν[...]