Ντιπ γιαουρτι χωρις κυμινο τυρι

Δοκιμάσαμε το Greek σουβλάκι της Μαρίας Β . αλλά και το Mundial Kebap του G.Varvakis καιρός να δοκιμάσουμε μια πικάντικη εκδοχή για το λατρεμένο μας σουβλάκι[...]

Τα τηγανητά κολοκυθάκια, μόνα τους ή με μελιτζάνες και πιπεριές, είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού! Κομμένα σε λεπτές ροδέλες ή μπαστουνάκια[...]

Η Έλενα μου έχει δώσει σαφείς και ξεκάθαρες οδηγίες. Τα πιάτα που θα φτιάχνω εκτός από φαντασία στη γεύση πρέπει να έχουν και φαντασία στην παρουσίαση. Έτσι[...]

Υλικά (για 6 ατομα) 1 κιλό ψαρονέφρι (2 κομμάτια) 2 πιπερíτσες τσίλι 3 σκελίδες σκόρδου (κομμένες σε φέτες) Λίγο σουσάμι 1 ποτήρι Visanto 1 κουταλιά[...]

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Δεν είναι όλοι του γλυκού σ΄ αυτή τη ζωή. Αν και η σοκολάτα είναι ο κυρίαρχος της γης από την ανακάλυψή της μέχρι και σήμερα,[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 1 κιλό λουκάνικα της αρεσκείας σας, (χωριάτικα, τσορίθο, Φρανκφούρτης), 3/4 φλ. Hellmann’s Australian Sweet Grill Sauce, 2[...]

Υλικά 50γρ. λιναρόσπορο, 50γρ. σησάµι, 2 καρότα, καθαρισµένα και κοµµένα σε λεπτές φέτες, 2 µανιτάρια Portobello, κοµµένα σε λεπτά κοµµάτια, µισό µικρό[...]

Τα τηγανητά κολοκυθάκια, μόνα τους ή με μελιτζάνες και πιπεριές, είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού! Κομμένα σε λεπτές ροδέλες ή μπαστουνάκια[...]

Πολύ αφράτα λαχταριστά και μυρωδάτα κεφτεδάκια, με ντιπ γιαουρτιού που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 45 -[...]

Θυμάστε εκείνο το ψάρι που είχαμε μαδήσει προχτές και αφήσαμε στο ψυγείο; Ε, ήρθε τώρα η ώρα του να βρει το δρόμο για την κουζίνα! Περνάμε στο multi μισό[...]

Καλημέρα! Έχεις αλήθεια σκεφτείς τί είναι το φαγητό;; Είναι τόσο πολλά αυτά που βρίσκονται κρυμμένα σε ένα πιάτο πέρα απ' αυτό που βλέπεις και γεύεσαι! Είναι[...]

Καλημέρα! Έχεις αλήθεια σκεφτείς τί είναι το φαγητό;; Είναι τόσο πολλά αυτά που βρίσκονται κρυμμένα σε ένα πιάτο πέρα απ' αυτό που βλέπεις και γεύεσαι! Είναι[...]

Μία φανταστικό ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τα[...]

Ψητές γαρίδες με καρύδα & πικάντικο ντιπ γιαουρτιού Όταν ήμουν μικρή (τότε που οτιδήποτε πράσινο προσγειωνόταν στο πιάτο μου φάνταζε απειλητικό και η λέξη[...]

Όποτε το μενού στο σπίτι περιλαμβάνει ψητό κρέας ή ψάρι, μαζί με όλα τα υπόλοιπα συνοδευτικά (σαλάτες, πατάτες, ρύζι, σάλτσες κλπ.) πολλές φορές έχουμε και[...]

Για το κοντοσούβλι 800 γρ. ψαχνό από χοιρινή σπάλα 800 γρ. ψαχνό από αρνίσια σπάλα 750 ml λευκό ξηρό κρασί (κατά προτίμηση από Μοσχοφίλερο ή Αθήρι) 1 γεμάτη[...]

Λίγες μέρες μακριά από το μπλόγκιν και πάλι πίσω! Τις προηγούμενες μέρες βρέθηκα στη Θεσσαλονίκη μαζί με το χορευτικό στο οποίο είμαι μέλος. Είχα να πάω στη[...]