Γλυκο κουταλιου χωρις κυδωνι μανιταρι κακαο

Ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του κουταλιού, είναι το βύσσινο. Είναι το πρώτο γλυκό κουταλιού που έφτιαξα και το φτιάχνω από τότε σχεδόν κάθε χρόνο. Φτιάχνω[...]

Θυμάμαι τον εαυτό μου φοιτήτρια, όταν είχα αγοράσει το πρώτο μου βιβλίο μαγειρικής, ένα μικρό της Χ. Παραδείση, και προσπαθούσα να καλύψω τις διατροφικές μου[...]

Ναι, ξέρω τι σκέφτεστε... ότι μόνο η σταφίδα μας δίνει ωραίο "δεμένο" γλυκό κουταλιού. Όμως, αφού ο κήπος μας στο χωριό φέτος έβαλε τα δυνατά του δίνοντάς μας[...]

ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ {το ιδιο κανουμε και με ΚΕΡΑΣΙΑ} Υλικα 1 κιλό βύσσσινα ή κεράσια 750 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμόνι (το χυμό) 1/2 λίτρο νερό Εκτελεση Πλένουμε[...]

Ο καιρός πέρασε γρήγορα... Η τελευταία μέρα του διαγωνισμού της Parmigiano Reggiano έφτασε! Τελικά κατάφερα να ετοιμάσω 5 συνταγές για να λάβω μέρος στον[...]

ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ Να μένει το βύσσινο!!! Μία συνταγή που μας δίνει δύο λατρεμένες και παραδοσιακές γεύσεις....γλυκό του κουταλιού και[...]

Υλικά 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό ο χυμός 1 λεμονιού 8 μπεζέδες 300 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη λίγη βανίλια σε σκόνη [...]

Βρήκα στη λαϊκή αγορά ωραίο φρέσκο βύσσινο και πήρα να φτιάξουμε το γλυκό. Όλα τα χρόνια το έφτιαχνε η μητέρα μου (γιαγιά), αλλά από φέτος αποφάσισα να το[...]

Καλησπέρα σας! Γλυκό κουταλιού βύσσινο!! Ένα γλυκό vintage, θα έλεγα, που άφησε το αποτύπωμά του εδώ και πολλά χρόνια στον μπουφέ της Ελληνίδας γιαγιάς κι[...]

2 1/2 κιλά αγριοβύσσινα 10 φλιτζάνια ζάχαρη 5 φλιτζάνια νερό 1/4 φλιτζανιού φρεσκοστιμμένος χυμός λεμονιού Ξεπλένετε πολύ καλά τα βύσσινα και τα[...]

Το Βύσσινο είναι το αγαπημένο μας γλυκό κουταλιού είτε συνοδεύει το ελληνικό καφεδάκι μας με ένα ποτήρι παγωμένο νερό είτε δίνει χρώμα στο απογευματινό μας[...]

Όταν ήμουν μικρή, η μάνα μου έφτιαχνε κάθε χρόνο νεράντζι και άλλα γλυκά του κουταλιού. Ποτέ δεν έλειπαν τα γλυκά κουταλιού από το σπίτι. Ένα γλυκάκι υπήρχε[...]

Πριν τρία χρόνια, ετοίμαζα ένα ποστ να βάλω με βύσσινο: το βύσσινο και η άπιστη Κική. Ναι ναι! Τέτοιο τίτλο είχε, αλλά δεν βγήκε τελικά ποτέ στον αέρα. Πολλές[...]

2 φακελάκια σκόνη ζελατίνης, με ουδέτερη γεύση 2 φλιτζάνια γλυκό κουταλιού βύσσινο, στραγγισμένο, κρατάμε το σιρόπι 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Το απόλυτο γλυκάκι για να περιχύσουμε πάνω από το παγωτό μας ή τη βάφλα μας ή δεν ξέρω και εγώ τι άλλο...!!! Το λατρεύω που έχει αυτή την υπόξινη γεύση, είναι[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 1 κιλό βύσσινα 1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική 1/4 της κούπας νερό 2 κουταλιές χυμό λεμονιού Πλένουμε τα βύσσινα και τα στραγγίζουμε.[...]

2 φακελάκια σκόνη ζελατίνης, με ουδέτερη γεύση 2 φλιτζάνια γλυκό κουταλιού βύσσινο, στραγγισμένο, κρατάμε το σιρόπι 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά Βύσσινο 2 κιλά καθαρισμένα χωρίς κουκούτσια Ζάχαρη 2 κιλά Λεμόνι 2 κουταλιές σούπας Οδηγίες Καθαρίζουμε τα κοτσάνια και πλένουμε τα βύσσινα. Αφαιρούμε[...]