Κρουασαν χωρις λαδι

Πεντανόστιμη και πάρα πολύ απλή συνταγή για τους λάτρεις των κρουασάν από τον Άκη Πετρετζίκη! Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα ζύμη για κρουασάν 120 γρ. βούτυρο 100[...]

Θεωρούσα ότι το να φτιάξεις κρουασάν ήταν το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο. Ανακάλυψα ότι δεν είναι. Εντάξει, θέλει υπομονή και χρόνο αλλά ο βαθμός δυσκολίας[...]

Κρουασάν με καρύδια και παρμεζάνα! Νόστιμα κρουασάν που τρώγω ντε σκέτα, ή γεμιστά με ότι γέμιση θέλουμε, με μία φετούλα κασέρι, γαλοπούλα ωραιότατο[...]

Όταν είδα για πρώτη φορά αυτό το γλυκάκι στο Pinterest, έπαθα πλάκα!!! Γλυκάκι του δεκάλεπτου, που φαινόταν τόσο απίστευτα εύκολο και τόσο απίστευτα νόστιμο!!![...]

Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω ότι πέτυχα την τελειότερη ζύμη για κρουασάν και όχι μόνο!!!! Πρόκειται για ένα ζυμαράκι τρυφερό και πρακτικό, που[...]

Αναρτήθηκε στις 23/10/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Γλυκά με Σοκολάτα, Συνταγές Κρουασάν με μερέντα και ανθότυρο Μια πολύ εύκολη συνταγή, για υπέροχα, ζεστά και[...]

Καλημέρα! Παρασκευή σήμερα και είμαι σίγουρη ότι έχει ήδη κάνει μια "βόλτα" από το νου το Σαββατοκύριακο που ξεκινάει αύριο. Εξ άλλου, σε προδιαθέτει και η[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα στη μέση 100 γρ. γκοργκοντζόλα 100 γρ. τυρί κρέμα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 100 γρ σπανάκι[...]

Λουλούδια και ψωμάκια κρουασάν Υλικά (για περίπου 12 λουλούδια και 12-16 ρολά) 500 γρ αλεύρι 1 ξηρή μαγιά (7 g) (ή το μισό κύβο φρέσκια μαγιά) 1-2 κουταλιές[...]

Νόστιμα και γρήγορα σπιτικά κρουασάν... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλέυρι 8 γρ. baking powder μια πρέζα αλάτι 125 γρ. μαργαρίνη soft 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό[...]

20 κρουασανάκια βουτύρου 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 5 φέτες ζαμπόν 5 φέτες γκούντα ή έμμενταλ 5 φέτες ημίσκληρο τυρί ή καπνιστό τυρί σε φέτες 5-8 φύλλα[...]

Συνήθως τα πρωινά του Σαββατοκύριακου βρισκόμαστε όλοι στο σπίτι. Μου αρέσει να φτιάχνω πρωινό και να μαζευόμαστε γύρω από το τραπέζι της κουζίνας. Ο ζεστός[...]

Την συνταγή αυτή την έχω πάρει από την αδερφή μου Daca. Υπέροχα και νόστιμα σπιτικά κρουασάν στα οποία κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί :) Υλικά 650 γρ. αλεύρι[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πολτοποιούμε τη φέτα μαζί με το πιπέρι το αυγό και το αλεύρι. Κόβουμε τη ζύμη του κρουασάν σε τετράγωνα κομμάτια. Στα μισά κομμάτια βάζουμε από μία[...]

Υλικά: Για 1 άτομο 2 κρουασάν βουτύρου κομμένα στη μέση 2-3 κουταλιές βούτυρο 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος ψητό ψιλοκομμένο 1 φύλλο από μαρούλι 2 4 φέτες ζαμπόν[...]

Υλικά 125 γρ. γιαούρτι 125 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 8 γρ. μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι 250 γρ. αλεύρι για τη γέμιση μαρμελάδα ή[...]

450γρ. φυλλο Σφολιάτας (κατεψ.) 150γρ. σκούρα σοκολάτα 70% κακάο 75γρ. κουκουνάρια 1 κρόκος αυγού 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος Αφήνουμε το φύλλο να[...]

Κρουασάν αλμυρά Για τη ζύμη 200 γρ γιαούρτι 200 γρ ηλιέλαιο ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 αυγό 1 κγλ μαγιά ξερή Αλεύρι όσο πάρει Αλάτι Για τη γέμιση 200 γρ[...]