Μπαβαρουαζ χωρις βατομουρα

Για 4-6 άτομα 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 300 γραμμάρια πραλίνα κακάο 125 γραμμάρια φρέσκο γάλα125 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια λικέρ Cointreau[...]

καλησπέρα σε όλους!!!! ξημερώνουν τα γενέθλια μου και κερνάω γλυκάκι...... Υλικά: 9 αυγά ¼ σαβουαγιάρ ¼ σαντιγί ¼ κουβερτούρα λιωμένη 1 κ.σ.[...]

...όλη η γλύκα και η δροσιά ...χωρίς τύψεις Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μου αγαπημένη!! Ικανοποιημένη που κατάφερα και σήμερα να καθίσω για λίγο μπροστά στο[...]

Για την κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35 - 36% λιπαρά 150 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών μεσαίου μεγέθους 3 ξύλα κανέλας το ξύσμα[...]

Για την κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 150 γρ. ζάχαρη 6 κρόκοι αυγών 1 κλωναράκι βανίλιας Για την μπαβαρουάζ η[...]

Υλικά 1 ζελέ λεμόνι ή πορτοκάλι 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 ml κρέμα γάλακτος το ξύσμα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 2[...]

Υλικά 1 ζελατίνα 5 κρόκοι αυγών 50 γρ ζάχαρη 240 γρ. φρέσκο γάλα 1 άρωμα βανίλιας 80γρ αμυγδαλόψιχα τριμμένη 300 γρ. κρέμα γάλακτος Για το κροκάν 100 γρ.[...]

ΜΠΑΒΑΡΟΥΑΖ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20 λεπτά ΑΝΑΜΟΝΗ 3 ώρες στο ψυγείο ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 10 λεπτά ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 άτομα ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη Υλικά 6 αβγά[...]

Ο Ανδρέας Λαγός μας βάζει για τα καλά σε ανοιξιάτικο κλίμα! Συνταγή : Ανδρέας Λαγός Μερίδες : για 8 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, 6 ώρες[...]

Πειραματιστείτε με τη μπαβαρουάζ και προσθέστε το καλοκαιρινό φρούτο της επιλογής σας! Συνταγή : Τάσος Τυρανόπουλος. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

...όλη η γλύκα και η δροσιά ...χωρίς τύψεις Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μου αγαπημένη!! Ικανοποιημένη που κατάφερα και σήμερα να καθίσω για λίγο μπροστά στο[...]

Τα κρεμώδη γλυκά είναι ελαφριά σε υφή και μας αρέσουν πολύ, ειδικά αν φάγαμε κάτι περισσότερο στο κυρίως πιάτο. Αυτή η μπαβαρουάζ είναι σαν ένα απαλό[...]

Ο Ανδρέας Λαγός μας βάζει για τα καλά σε ανοιξιάτικο κλίμα! Χρόνος Προετοιμασίας 30΄ και επιπλέον 6 ώρες στο ψυγείο ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8 άτομα[...]

μπαβαρουάζ με φράουλες   Θερμίδες: 330 Δύσκολη Μερίδες: 12 Υλικά 2-3 φλιτζ. φράουλες ώριμες 5 αυγά 5 φλιτζ. γάλα 2 φλιτζ. ζάχαρη 12 φύλλα ζελατίνας 3 κ.σ.[...]

Μπαβαρουάζ κάστανου   Υλικά 6 κρόκοι αυγών 50 γραμμάρια ζάχαρη ⅓ λίτρου γάλα 1 ξυλάκι βανίλιας 10 γραμμάρια ζελατίνα (5 λεπτά φύλλα που βρίσκουμε στα σούπερ[...]