Ψωμι χωρις βιδες φαρινα

Νόστιμο, ζεστό ψωμάκι από τα χέρια σας και χωρίς πολύ κόπο. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. αλεύρι (ή ένα μείγμα από 2 αλεύρια) 15 γρ. νωπή μαγιά ή 1 κ.γ. σκόνη μαγιά[...]

Ψωμάκι ζυμωμένο με τυριά και μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σκληρό αλεύρι (και λίγο παραπάνω για το αλεύρωμα) 90 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο (+2 κ.σ. για το[...]

Έψαχνα καιρό συνταγή για ψωμί μπέργκερ, ελπίζω να σας αρέσει μιας και είναι γρήγορη και πετυχημένη. Τι χρειαζόμαστε: Ψωμάκια: 250 γρ. αλεύρι σκληρό 250 γρ.[...]

Για αρτοπαρασκευαστή. Είναι μια γλυκιά συνταγή ψωμιού όπως την αποκαλεί το βιβλιαράκι συνταγών αλλά στην ουσία είναι ένα κέικ. Είναι τέλειο! Τι χρειαζόμαστε:[...]

Το ψωμί του Αθηναίου είναι μια συνταγή δική μου η οποία δημιούργησα με πολύ σκέψη και ψήνεται σε φόρμα Τι χρειαζόμαστε: Φόρμα ψησίματος 500 γραμμαρίων 70[...]

Πρόκειται για σπιτικό χωριάτικο ψωμί, πολύ μαλακό και διατηρείται για 10 ημέρες μαλακό και νόστιμο. Ιδανικό και πολύ θρεπτικό για παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Eυκολο ψωμι, το οποιο μπορει να φαγωθει και ως νηστισιμο, αφου δεν εχει λαδι. Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμαρια αλευρι για ψωμι 1 φακελακι μαγια ξερη 1 κοφτο[...]

Το ψωμι με αλεύρι ολικής άλεσης είναι η καλύτερη διατροφική πρόταση για όλα τα γεύματα της ημέρας. Τι χρειαζόμαστε: 5 κούπες αλεύρι ολ. άλεσης 30 γρ. νωπή[...]

Ένα πρωτότυπο ψωμάκι... Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουπα τραχανά ξινό 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 40[...]

Είναι μια συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα στην γάστρα στο φούρνο μας. Ένα φοβερό καρβέλι χωρίς να λερώσουμε καθόλου τα χέρια!! Τι χρειαζόμαστε: 900 γρ. νερό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γραμ. αλεύρι από καλαμπόκι 450 γραμ. αλεύρι "Ζυμωτό" 18 γραμ. αποξηραμένη μαγιά 300 ml χλιαρό νερό 1 κ.κ. αλάτι 2 κ.σ.[...]

Μία γρήγορη συνταγή για ψωμί, που την εμπνεύστηκα 1 ώρα πριν το Κυριακάτικο τραπέζι (την ώρα, δηλαδή, που κατάλαβα ότι το ψωμί που είχα ήταν πολύ λίγο για τους[...]

Ένα καθαρά παραδοσιακό Ηπειρώτικο ψωμί, με λευκό αλεύρι από καλαμπόκι!!! (Το λευκό αλεύρι από καλαμπόκι αλέθεται σε νερόμυλους.) Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό[...]

Ψωμί για μερακλήδες μόνο. Φτιάχνεται μόνο από όποιον έχει μεράκι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο αλευρι (250γρ. ολικης αλεσης - 750γρ. λευκο) 1 φλυτζανι τσαγιου γαλα[...]

Εύκολο και νόστιμο σπιτικό ψωμί. Γίνεται με αλεύρι επεξεργασμένο χωρίς γλουτένη, αλλά και με το συνηθισμένο αλεύρι. Δοκιμάστε και το αλεύρι με λιγότερη[...]

Εύκολο ψωμί για κάθε μέρα. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. αλεύρι κίτρινο 1 κουταλάκι αλάτι 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 αυγό 1 φλυτζάνι χλιαρό γάλα 1/4 του φλυτζανιού[...]

Ψωμάκι χειροποίητο, τραγανό, με προσθήκη γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (ή προζύμι χειροποίητο-δες[...]

200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως 150 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 300 ml νερό χλιαρό 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό[...]