ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ με γαλα

Γρήγορη και νόστιμη αλλά και πολύ θρεπτική Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8-10 μανιτάρια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ταμάρι 1-3 κ.γ. πάπρικα 1/2[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 4 κούπες ζωμό κότας 2 κούπες ζεστό γάλα 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κροκαδια αυγού 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κουτ. σούπας άνηθο[...]

300 gr μανιτάρια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 gr τραχανά γλυκό 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Λίγο ελαιόλαδο Θυμάρι Δενδρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό μανιτάρια (καλλιέργειας) σε λεπτά φετάκια, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, ½ κουταλάκι φυλλαράκια από[...]

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό μικρά μανιτάρια (καλλιέργειας), σε λεπτά φετάκια, 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια,[...]

2 κονσέρβες (μεσαίες) μανιτάρια κομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 κανονικά (κατά προτίμηση) ή αποξηραμένο αν έχετε 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κούπες γάλα 1,5%[...]

Υλικά: 400 gr λευκά μανιτάρια 2 κούπες βρασμένα λευκά φασόλια 2 κούπες γάλα σόγιας 1 κρεμμύδι 2-3 σκ. σκόρδο 2 μεσαίες πατάτες 1 lt ζωμό λαχανικών ¼ κ.γ[...]

Τι θα χρειαστείτε: 400 γραμμάρια μανιτάρια 1 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ ελαιολαδο 1 κούπα γάλα σόγιας (χλιαρό) 1 1/2 κούπες[...]

Υλικά 1,5 κιλό μανιτάρια φρέσκα 2 μέτρια κρεμμύδια 1 λίτρο γάλα 1 κύβο λαχανικών 1 κ.σ. σκόνη σκόρδου Λευκό πιπέρι 2 κ.σ. μαϊντανό 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Μανιταρόσουπα που γίνεται πανεύκολα, γρήγορα και είναι νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμάρια μανιτάρια 1 φλιτζάνι τσ. φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό κρεμμύδι[...]

Συστατικά   50 g βούτυρο αλατισμένο 200 g μανιτάρια, τεμαχισμένα 500 g / πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml γάλα 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά για 2 μερίδες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8-10 μανιτάρια 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. της σούπας ταμάρι 1-3 κουτ. του γλυκού πάπρικα 1/2 κουτ.[...]

Σούπες ίσως ένα από τα απαραίτητα πιάτα του χειμώνα. Υλικά: 400 γραμμάρια μανιτάρια 1 φλιτζάνι τσ. φρέσκο κρεμμυδάκι 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια μανιτάρια σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 ποτήρι γάλα 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Αλάτι, πιπέρι Για την[...]

400 γραμ. μανιτάρια 2 κρεμμύδια ξερά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο (μπορείτε να προσθέσετε και παραπάνω αν θέλετε) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 200[...]

Μιας και βρίσκομαι για άλλη μια φορά σε περίοδο δίαιτας προσπαθώ να φτιάχνω συνταγές νόστιμες και ελαφριές. Αυτή η σούπα έχει ελάχιστες θερμίδες που όμως δεν[...]

Μία θρεπτική και γευστική σούπα για τα κρύα βράδυα του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο άσπρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250γρ μανιτάρια φρέσκα κομμένα 100γρ[...]

1 συσκευασία μανιτάρια. Εγώ βάζω πλευρωτους 1 ποτήρι νερου γάλα 3-4 ποτηρια νερου ζωμο ή νερο με κυβο ή και σκέτο νερό 2 κουταλιές της σούπας αλευρι Κρασακι 1[...]