ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ χωρις κυβος κνορ κρεμμυδι ανηθο

Σήμερα μαγείρεψα μία εύκολη μανιταρόσουπα -χορτόσουπα που πήρα από το μαγαζί με τα μανιταροπροϊόντα του Φώτη Παρασκευαίδη στη πόλη των Γρεβενών. Μία σούπα που[...]

Ζuppa di funghi del Montello, με αρώματα δάσους: Η ιταλική κουζίνα προτείνει πολλές και διαφορετικές σούπες με γευστικό ενδιαφέρον, αλλά αυτή η μανιταρόσουπα[...]

Αρωματική σούπα μανιταριού που τη σερβίρεις με γιαούρτι για πιο δροσερή επίγευση στο στόμα. Διάλεξε εσύ την ποικιλία μανιταριών που σου ταιριάζει και ξεκίνα[...]

Συστατικά   50 g βούτυρο αλατισμένο 200 g μανιτάρια, τεμαχισμένα 500 g / πατάτες, κομμένες στα τέσσερα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 100 ml γάλα 1/2 κουταλάκι[...]

Συστατικά   1/2 κούπα καρύδια 1/2 κούπα pecans 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κούπες νερό 10-12 μεγάλα άσπρα μανιτάρια αλάτι-πιπέρι 1 κύβο[...]

10 μανιτάρια Agaricus bisporus (είναι τα κλασικά άσπρα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες) 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2 πατάτες σε κυβάκια 4 κομμάτια κομμένα[...]

Υλικά 4 µέτριες πατάτες, 2 µεγάλα κρεµµύδια, 100 γρ. ανάλατο βούτυρο, 1 κιλό µανιτάρια, 300 ml κρέµα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τσιγαρίζω σε βούτυρο[...]

Υλικά: 150γρ. μανιτάρια φρέσκα 4 κουταλιές βούτυρο 4 κουταλιές αλεύρι 3 κούπες γάλα Αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά λίγο Καρύκευμα βοτάνων ή λίγο Μείγμα μυρωδικών[...]

1 μεγάλο μανιτάρι pleurotus 3-2 πορτσίνι 1 μεγάλη πατάτα ή 2 μεσαίες λίγο αλάτι λίγη σάλτσα σόγιας Οδηγίες Σε κρύο (αλατισμένο) νερό, βάζουμε τα μανιτάρια και[...]