Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 74 συνταγές
Ειχαμε αναφέρει στο παρελθόν τη σπουδαιότητα των συνταγών των μητέρων, γιαγιάδων μας κλπ. Ετσι λοιπόν βάζω αυτή τη συνταγή μαζί με το χειρόγραφο, την οποία[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο καλοκαίρι, όπως ίσως έχετε καταλάβει, είναι για μένα η εποχή του μεζέ. Πολλές φορές δεν έχω όρεξη για πολλά πολλά μαγειρέματα, εξάλλου ποιος έχει όρεξη με[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grKofta, kefteh, kefta ή kebab - όποια κι αν είναι η ακριβής ονομασία και οι παραλλαγές τους ανά περιοχή, κοινό σημείο για τους ανατολίτικους κεφτέδες παραμένει[...]
Πηγή: bostanistas.grΠριν μερικές μέρες η Ελένη μας μοιράστηκε μαζί μας την συνταγή της για υπέροχα μπιφτέκια με κιμά από κοτόπουλο . Τον τελευταίο καιρό έχω εντάξει κι εγώ στην[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.grΥλικά 700 γρ. κιμάς (μισός μοσχαρίσιος, μισός χοιρινός) 2 αβγά (τα ασπράδια) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μέτρια ντομάτα, στον τρίφτη 1 1/2 φλιτζ. τσ. τριμμένη[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiυλικά 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 350 γρ. σπανάκι πολύ τρυφερό ή baby 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλ.τσ. φρυγανιά τριμμένη 2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα 2[...]
Πηγή: athinorama.gr/umamiΈνα φαγητό που αρέσει σε όλους! Ποιός λαός και ποια γαστρονομία μπορεί να διεκδικήσει την πατρότητα ενός φαγητού που υπάρχει σε διάφορες μορφές στην παράδοση[...]
Πηγή: cretangastronomy.gr300 γρ. παστό μπακαλιάρο 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 1 ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι γάλα ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 6 κουταλιές αλεύρι μαϊντανός αλάτι[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΚεφτέδες με κουρκούτι Φτιάχνουμε τους κεφτέδες μας με όποια συνταγή έχουμε . Εκανα τους κεφτέδες με κιμά ανάμυκτο. Μισό χοιρινό και μισό μοσχάρι. Στο τηγάνι[...]
Πηγή: manitarosyntages.blogspot.grΥλικά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 2 αυγά 1/3 της μπαγιάτικης μισόκιλης φρατζόλας, μουσκεμένη σε γάλα φρέσκο. 1 φλιτζανάκι του καφέ[...]
Πηγή: greekmasa.grΌλοι ξέρουμε να φτιάχνουμε τους παραδοσιακούς κλασικούς κεφτέδες που μάθαμε από τη μητέρα μας. Σήμερα θα σας γράψω μια παραδοσιακή συνταγή που βρήκα γραμμένη[...]
Πηγή: syntagesmamas.grΥλικά 4 φλυτζάνια καλαμποκάλευρο 1 φλυτζάνι αλεύρι 2 αυγά 1 μέτριο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 πρέζα αλάτι πιπέρι 1 κιλό στήθος[...]
Πηγή: bibliomageirikis.blogspot.grΈνα φαγάκι που μας ενθουσίασε! Σαλτσούλα γεμάτη εξωτικές γεύσεις και αρώματα, που τύλιξε πικάντικες μικρές μπαλίτσες, και έκανε κάθε μπουκιά αληθινή[...]
Πηγή: syntageskardias.blogspot.gr300 γρ. παστό μπακαλιάρο 1 αυγό 1 σκελίδα σκόρδο 1 ½ φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι γάλα ½ κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 6 κουταλιές αλεύρι μαϊντανός αλάτι[...]
Πηγή: ucook.gr/cookΝόστιμοι & νηστίσιμοι πρασοκεφτέδες ιδανικός μεζές για ουζάκι ή κρασάκι ή μπύρα!!! Τι χρειαζόμαστε: 8 πράσα μεσαίου μεγέθους 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]
Πηγή: cookpad.com/grΠικάντικος μεζές για λευκό κρασί ή μπύρα. Τι χρειαζόμαστε: 8 λιαστές ντομάτες σε λάδι 8 καπαροβλάσταρα τουρσί 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κλωναράκι[...]
Πηγή: cookpad.com/grΣυνδυασμός κιμά και πατάτας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό χοιρινό κιμά 3 πατάτες τριμμένες (ψιλά) και στραγγισμένες 1 αυγό 1 φλυτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο[...]
Πηγή: cookpad.com/grΠριν λίγες μέρες με πήρε o γιος μου στη δουλειά να με ρωτήσει αν περιμένω ένα πακέτο από την Ελαΐς. Δεν περίμενα φυσικά αλλά ότι έρθει, καλοδεχούμενο, χαχα! Η[...]
Πηγή: cookandfeed.blogspot.gr