Εκμεκ - Σιροπιαστο

Μια εκπληκτική συνταγή της φίλης Μαρίας Μ., ένα παντεσπάνι γεμάτο αρώματα και γεύσεις Ανατολής! Για τη βάση: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό φακελάκι[...]

Είναι ενα πολυ νόστιμο γλυκάκι που όποιος το έχει δοκιμάσει έχει τρελαθεί... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κανταϊφι 5 φακελ. κρέμα στιγμής βανίλια 2 λίτρα φρέσκο[...]

Για 2-4 άτομα 80 γραμμάρια γιαούρτι 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1/4 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο 1[...]

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο καταΐφι 2 πακέτα βούτυρο και έξτρα βούτυρο για τα φύλλα και το ταψί 1 πακέτο ζάχαρη κανελογαρύφαλλο, λεμόνι, κονιάκ 1,5 φλυτζ. ασπρισμένα[...]

Μετά από το χορταστικό γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής όλοι θα θέλαμε και ένα ελαφρύ γλυκάκι. Σας προτείνω το εκμεκ, που είναι δροσιστικό, αγαπητό στα παιδιά και[...]

ΕΚΜΕΚ ΠΟΛΙΤΙΚΟ! ΓΛΥΚΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ! ΥΛΙΚΑ Φρυγανιές περίπου 1 πακέτο μεγάλο [όσες πάρει το ταψάκι σα ... ς για μία στρώση] ΣΙΡΟΠΙ 1 1\2 φλυτζάνι του τσαγιού[...]

3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι μαλακό 2 1/2 φλιτζάνια γάλα 2 βανίλιες 1/2 φλιτζανιού βούτυρο 150 γρ. φύλλο καταΐφι 3/4 φλιτζάνιου ζάχαρη για[...]

Μια πολυ καλη ιδεα για γλυκο οχι μονο γενικοτερα αλλα και για την ημερα του Πασχα που ερχεται, μιας και ανοιγει πλεον ο καιρος και...τραβιεται καλλιστα με μια[...]

Εύκολο, γευστικό, απολαυστικό από άτομο με εμπειρία χρόνων στη μαγειρική! Τι χρειαζόμαστε: δυο πακετάκια φρυγανιές ένα κιλό ζάχαρη ένα κουτί γάλα εβαπορέ μισή[...]

Υλικά: ένα τσουρέκι πολίτικο ένα κιλό φράουλες δύο κρέμες γάλακτος ένα κιλό ζάχαρη ένα φακελάκι κρέμα βανίλια Γιώτης τρία και ένα τέταρτο[...]

Απο τα καλύτερα Εκμέκ που έχω φάει και που μένοντας στο ψυγείο, γίνεται ακόμα πιο υπέροχο παραμένοντας η κρέμα του αφράτη και φρέσκια. Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ.[...]

(Στη ταβέρνα μας) "Βαρέθηκα πια αυτό το ραβανί ούτε να το βλέπω δεν θέλω συνεχεία το ίδιο γλυκό σερβίρουμε αμάν πια, απορώ οι πελάτες δεν το βαρέθηκαν",[...]

Ειναι αυτοσχεδιο εκμεκ. Τι χρειαζόμαστε: Τσουρέκι μπαγιάτικο 2 1/2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό παγωτό ντοντουρμα Αν σας περισσέψει τσουρέκι, που δεν νομίζω, κοφτε το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 700 γραμ. καταΐφι 150 γραμ. αμύγδαλο καβουρδισμένο και τριμμένο 375 γρ. μαργαρίνη πλακέ 1600 γρ. ζάχαρη 3 αυγά (μόνο κρόκους) 1 κουτί κορν[...]

Ένα γρήγορο και ανάλαφρο εκμέκ της στιγμής με υλικά που έχετε πάντα στην κουζίνα σας!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 καρβελάκι μπαγιάτικο ψωμί (χωριάτικο) (μπορεί να[...]

Υλικά: 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλυτζάνι αλεύρι μαλακό 2 1/2 φλυτζάνια γάλα 2 βανίλιες 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 150 γρ. καταϊφι 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη για το[...]

Ψάχνω πολύ καιρό να φτιάξω το πραγματικό εκμέκ και δυστυχώς δεν βρήκα και πολλά στο net. Συνήθως η λέξη σε παραπέμπει στο Εκμέκ καταϊφι. Τη μόνη που βρήκα[...]

Γλυκάκι για σήμερα εύκολο, πεντανόστιμο και οικονομικό!!! Εκμέκ, αλλά γιαλαντζί..... Το εκμέκ κανονικά γίνεται με καταίφι, κρέμα και σαντιγύ. Το γιαλαντζί[...]