Ποτα, Ροφηματα χωρις γλυκαντικα καρυδα

είναι ένα λικέρ που θα σας ξετρελάνει με τη σούπερ σοκολατένια γεύση του. Τι χρειαζόμαστε: 300 ml νερό - 250 γρ. ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας σκόνη σοκολάτα 300[...]

Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατάφερα να πετύχω την υπέροχη γεύση ενός αγαπημένου coffee cake γνωστού μεγάλου σούπερ μάρκετ και σας δίνω τη συνταγή !!!![...]

PLUM CAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕΣ Οταν πουμε plum cake (πλαμ κεϊκ), αλλο πραγμα θα καταλαβουν αν ειμαστε στην Αγγλια και αλλο αν ειμαστε την Ιταλια. Στην Αγγλια[...]

ΜΑΚΑΡΙ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΝΑ'ΤΑΝ ... ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ! ΒΡΑΔΥΑ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΤΩΝ GREEK FOOD BLOGGERS ΣΤΑ T.G.I. FRIDAY'S ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Την Τεταρτη 5 Σεπτεμβριου, οι[...]

Ξεφυλλίζω περιοδικά, σερφάρω στα αγαπημένα μου μαγειρικά sites. Το D(o) I(t) Y(ourself) τις γιορτες είναι στα καλύτερα του. Αν πιστέψουμε όλα αυτά που[...]

Τι ειναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικης;πώς τα χρησιμοποιούμε ;Πόση ποσότητα χρειαζετε; πως χρωματίζουμε σοκολάτα,ζάχαρη,αμυγδαλοπαστα και ζαχαροπαστα; Αυτες και[...]

38 Έξυπνα Χριστούγεννιατικα tips που θα κάνουν τη ζωή σας πιο εύκολη 1. Χρησιμοποιήστε γυαλιστερες πράσινες πούλιες για να κάνετε το χριστουγεννιάτικο δέντρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλ. ζάχαρη, 120 γρ. ( ½ φλ.) βούτυρο, σε κομματάκια, 3 κοφτές κουταλιές κακάο σε σκόνη, 1 κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 ½ φλ. αλεύρι που[...]

Μία υπέροχη δροσερή συνταγή για το καλοκαίρι. Υλικά: Για την βάση παντεσπάνι: 3 ασπράδια αυγών 2 κρόκοι αυγών 100 γρμ. αλεύρι 50 γρμ. ζάχαρη 40 γρμ. βούτυρο[...]

Μετά από πολλούς πειραματισμούς κατάφερα να πετύχω την υπέροχη γεύση ενός αγαπημένου coffee cake γνωστού μεγάλου σούπερ μάρκετ και σας δίνω τη συνταγή !!!![...]

Η ποσότητα που θα βάλουμε εξαρτάται από το πόσο έντονο είναι το χρώμα που θέλουμε να έχει το γλυκό μας, γι' αυτό και δεν υπάρχουν ακριβείς αναλογίες. Μερικές[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΜΠΑΜΠΑΣ ΜΕ ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΜΟΥΣ ΠΙΚΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Αυτός ο διαφορετικός μπαμπάς είναι ακριβώς τόσο λαχταριστός όσο αφήνει να φανταστείτε η[...]

Ξεφυλλίζω περιοδικά, σερφάρω στα αγαπημένα μου μαγειρικά sites. Το D(o) I(t) Y(ourself) τα Χριστούγεννα είναι στα καλύτερα του. Αν πιστέψουμε όλα αυτά που[...]

Τι σημαίνουν τα Χριστούγεννα για εσάς αλήθεια; Γιατί για μένα πιστεύω να είναι ξεκάθαρο πια... Χριστούγεννα σημαίνουν παιδικές φωνές που χαίρονται με το[...]

Όταν μιλάμε για Φεστιβάλ Σοκολάτας το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι Astir Chocolating . Ένα φεστιβάλ υψηλής αισθητικής με θέμα, τι άλλο;[...]

Για τα σού 125 γρ. Γάλα , 125 γρ. Νερό , 110 γρ. Βούτυρο, 3 γρ. Αλάτι , 5 γρ. Ζάχαρη , 4 Αυγά , 140 γρ. Αλεύρι Υλικά για γλάσσο 200 γρ. Κουβερτούρα , 200 γρ.[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές του γλυκού μέλι ή ζάχαρη 3 κουταλιές του γλυκού κακάο 1 ποτήρι γάλα (προαιρετικά) 3 φακελάκια τσάι κανελογαρύφαλλο ή βανίλια 3[...]

Για την σμυρναίικη κουζίνα έχουν γραφεί ελάχιστα βιβλία. Ένα από αυτά, To τετράδιο της Ερατώς  με συνταγές και ιστορία της Σμύρνης από το 1867 ως το 1919,[...]

Για τα σού 125 γρ. Γάλα , 125 γρ. Νερό , 110 γρ. Βούτυρο, 3 γρ. Αλάτι , 5 γρ. Ζάχαρη , 4 Αυγά , 140 γρ. Αλεύρι Υλικά για γλάσσο 200 γρ. Κουβερτούρα , 200 γρ.[...]

Μακροσκελής ο τίτλος, αλλά αυτό ακριβώς είχαμε το Σάββατο το βράδυ. Για να τα πάρουμε από την αρχή, όπως ακριβώς πάρα πολύς κόσμος, έτσι κι εμείς έχουμε ως[...]

Τούρτα με γλάσο φράουλας | Τούρτα με γεύση σοκολάτα και φράουλα Αυτήν την τούρτα την ετοίμασα με αφορμή τη γιορτή της μητέρας προκειμένου να την προσφέρω στη[...]

Αρσιπέλ   Υλικά 2 εκ. λίτρου Kibowi 1 εκ. λίτρου μανταρίνι 1 εκ. λίτρου λικέρ σοκολάτας Marie Brizard 2 εκ. λίτρου κονιάκ Λίγες σταγόνες κρέμα γάλατος[...]