Ποτα, Ροφηματα χωρις κοχυλι δεντρολιβανο περγαμοντο

Ένας υπερβιταμινούχος χυμός λαχανικών με Σιταρόχορτο και παντζάρι ΔΕΣ ΕΔΩ ΕΝΑΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΑΠΟΧΥΜΩΤΗ: bletsas.gr LIKE ~ COMMENT ~ SHARE ~ SUBSCRIBE ~ VISIT[...]

Για όσους δεν ξέρουν το Limoncello (Λιμοντσέλλο), πρόκειται για ένα χωνευτικό λικέρ, Ιταλικής προέλευσης, φτιαγμένο από φλούδες λεμονιού. Για αρχή[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 250 γρ. καβούρι-ψίχα (κονσέρβα ή crab sticks) 4 κ.σ. αβγά αστακού 1 φλιτζ. ρυζόξιδο 1 φλιτζ. mirin 1 αγγουράκι 1 κ.σ. sake 1 κ.σ. soy[...]

Αυτό που έχω ανακαλύψει για τους Ολλανδούς αυτά τα τέσσερα χρόνια που μένω στην Ολλανδία (δεν μπορώ να το πιστέψω ότι αυτό το μήνα κλείνω τέσσερα χρόνια)[...]

Oι ρίζες μπορεί να έγιναν μόδα και να τις συναντάμε σε εστιατόρια πολυτελείας, αλλά, εκτός από την εξαιρετική τους γεύση, είναι και «βόμβες»[...]

Για 1 άτομο 5 γραμμάρια απλό σιρόπι ζάχαρης 1/2 κουταλάκι του γλυκού, τριμμένο τζίντζερ 3 - 4 φύλλα μέντας 1 (3/4 ξύσμα λεμονιών (περίπου 1/8 του μισού[...]

Ο σεφ Βησσαρίων Παρθένης μας προτείνει ως κυρίως πιάτο, γιουβέτσι με λουκάνικα κοκτέηλ και το συνοδεύουμε με λαχανοσαλάτα coleslaw... τηνΠέμπτη 03/01!

Ένας δυναμωτικός υγιεινός αλκαλικός χυμός από τον Ευτύχη Μπλέτσα LIKE ~ COMMENT ~ SHARE ~ SUBSCRIBE ~ VISIT bletsas To blender που χρησιμοποιώ: cookshop.gr[...]

2 ώριμες κομμένες ντομάτες 2 κόκκινες πιπεριές, ξεσποριασμένες και κομμένες σε χοντρα κομμάτια 2 μέτρια αγγούρια, καθαρισμένα και κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 6[...]

60ml χυμό ντομάτα 80ml χυμό καρότο μεταλλικό νερό Χτυπάμε καλά τους χυμούς στο σέικερ με παγάκια, σουρώνουμε σε ψηλό ποτήρι και γεμίζουμε με μεταλλικό νερό. |[...]

Μια σως που ταιριαζει σε ψαρια, σαλατες και λαχανικα Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. μαγιονεζα 125 γρ. κρεμα γαλακτος 4 κουταλιες σουπας κετσαπ 1 κουταλια χυμο[...]

Στη διασταύρωση ενός παγωμένου ποτού με έναν αρωματισμένο πάγο, η γρανίτα είναι καταρχήν το διάλειμμα ανάμεσα στις εναλλαγές των γεύσεων ενός γεύματος. Τους[...]

Υλικά 4 μεγάλα πορτοκάλια, 1 1/4 φλ. καθαρό οινόπνευμα, 3 φλ. ζάχαρη, 2 ½ φλ. νερό, 4 γαρύφαλλα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε καλά τα πορτοκάλια και τα φύλλα και τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό (5 φλ.) ζάχαρη, 1 μεγάλο λεμόνι με χοντρή φλούδα, 2 φλ. χυμό λεμονιών (αν πέσει και κανένα κουκούτσι  μέσα δεν πειράζει). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Η θέα από το βόρειο κομμάτι της Βοστώνης. Ωραίος καιρός, ήλιος και ανοιχτοί χώροι. Πρωϊνό (brunch για τους Αμερικάνους) στη Central Square, Cambridge. Σ' ένα[...]