Ρυζι χωρις λαδοτυρι

Καλησπέρα σας!! ΚΑΛΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στους εορτάζοντες Γεωργίες και Γιώργους, και του χρόνου με υγεία και χαρά! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και στον γαμπρό μου, να[...]

Αρκετοί, φαντάζομαι, θυμόμαστε Casa di Pasta, το ιταλικό που άνοιξε στην Σπευσίππου στο Κολωνάκι, αρχές της δεκαετίας του ’90, για να μας μάθει τα[...]

1 κούπα ρύζι για πιλάφι 3 κούπες νερό 2 κουταλιές λάδι 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι λίγο πιπέρι 100 γραμμάρια ψιλοκομένα μανιτάρια 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 4[...]

Έπειτα από μια βόλτα στη Λαϊκή και με το άρωμα των χορταρικών ακόμα στη μύτη, το σπανακόρυζο επιβάλλεται. Η οικεία νοστιμιά του είναι άκρως παρηγορητική και[...]

Συνταγή από την Ρίτα Ζούλοβιτς. Υλικά 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι, καστανό, αναποφλοίωτο 1 φλιτζ. ρύζι άσπρο 3 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζωμός λαχανικών 1 κ.γ. αλάτι 1[...]

320 γρ ρύζι για risotto (το πιο εύκολο να βρείτε είναι ρύζι Arborio) 1 πορτοκάλι 1 + 1/2 κ.γ. κανέλλα σε σκόνη 1 κρεμμύδι 20 + 20 + 30 γρ βούτυρο (για τις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι 25 γραμμάρια αμύγδαλα αλάτι πιπέρι 1 κούπα πλιγούρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 κουταλιές[...]

Για ορεκτικό η για κυρίως. Για όσους αγαπάνε τα παντζάρια λοιπόν κάτι απλό, δροσερό, χορταστικό, υγιεινό και οικονομικό! Καλή σας απόλαυση!! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Το ρύζι έτσι παίρνει καταπληκτικό άρωμα. Πρέπει όμως τα πορτοκάλια να είναι γλυκά... Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι 2 φλ. φρέσκος χυμός πορτοκάλι λίγα κάσιους[...]

1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 1 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι ή όποιο άλλο ρύζι σας αρέσει 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα. Χυμό από ένα λεμόνι χυμό από ένα[...]

Ένα πολύ νόστιμο ρύζι για όσους νηστεύουν αλλά και πολύ νόστιμο συνοδευτικό για όλες τις ώρες. Όσοι δε νηστεύουν μπορούν αλλάξουν το λάδι με βούτυρο και το[...]

Παλιά, όταν ακόμα ζούσα στο πατρικό μου, έτσι κι άκουγα πως θα είχαμε φακόρυζο, έβρισκα μια πρόφαση για να απουσιάζω την ώρα του φαγητού. Αντιπαθούσα όλες[...]