Ρυζι με βουτυρο

Υλικά 300 γρ. ρύζι Καρολίνα ή μακρύκοκκο ( 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 150 γρ. αρακά 80 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζαμπόν ή μπέικον (κομμάτι)[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο ή Καρολίνα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια μαζί με τα λουλούδια τους 1/2 φλιτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος 4 κουταλιές βούτυρο[...]

Υλικά ρύζι Arborio ή μακρύκοκκο: 300 γρ. βούτυρο: 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας αρακάς: 500 γρ. μανιτάρια: 300 γρ. κομμένα σε[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο ή Καρολίνα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια μαζί με τα λουλούδια τους 1/2 φλιτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος 4 κουταλιές βούτυρο[...]