Λαδερα με αρακας

Υλικά αρακάς 400 γρ., τρυφερός, καθαρισμένος καρότα 400 γρ., μικρά, τρυφερά δυόσμος 2-3 φυλλαράκια φρέσκα φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα δάφνη 1 φύλλο[...]

Υλικά αρακάς: 500 γρ. μοσχαράκι γάλακτος, κομμένο σε μερίδες: 1 κιλό κρεμμυδάκια: 300 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη: 500 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού σκόρδο[...]

Υλικά πένες: 500 γρ. αρακάς: 150 γρ. βρασμένος και στραγγισμένος βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος 3% ή 15%: 250ml κρεμμυδάκια φρέσκα: 3 ψιλοκομμένα σελινόριζα:[...]

Υλικά αρακάς 400 γρ., τρυφερός, καθαρισμένος καρότα 400 γρ., μικρά, τρυφερά δυόσμος 2-3 φυλλαράκια φρέσκα φρέσκα κρεµµυδάκια 2, ψιλοκοµµένα δάφνη 1 φύλλο[...]

Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι 2 γογγύλια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση 2 πατάτες καθαρισμένες, χοντροκομμένες 2 καρότα καθαρισμένα, χοντροκομμένα 100 γρ. αρακάς,[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια 150 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος ½ φλιτζάνι του τσαγιού δυόσμος[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 100 γρ. προσούτο Ευρυτανίας 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 80 γρ. μανούρι ή ανθότυρο κομματιασμένο 4 καρότα μέτρια 100[...]

Υλικά συνταγής μοσχαράκι γάλακτος: 1 κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού κρεμμύδια: 2, ξερά, ψιλοκομμένα ντομάτα φρέσκια ή[...]

Υλικά συνταγής 2 φύλλα ζύμη σφολιάτα 1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1½ κιλό 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 100 γρ. φασολάκια πράσινα,[...]

Υλικά πεσκανδρίτσα φιλέτο: 1 κιλό . σαφράν: 2 γρ ζωμός ψαριού: 500ml κρεμμύδι ξερό: 50 γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι: 150 γρ. ψιλοκομμένο αρακάς[...]

Υλικά 1 μεγάλο κουνουπίδι 2 γογγύλια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση 2 πατάτες καθαρισμένες, χοντροκομμένες 2 καρότα καθαρισμένα, χοντροκομμένα 100 γρ. αρακάς,[...]