Λαδερα χωρις ανηθο

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σουπιές πεντανόστιμες με τη σαλτσούλα τους και τις χορταστικές και νόστιμες πατάτες τους, ό,τι πρέπει για ένα ωραίο Σαρακοστιανό γεύμα.[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 1 φλ. τσαγιού ρεβίθια 1 συσκευασία μανιτάρια 1 συσκευασία ντοματάκια ψιλοκομμένα ή 3 ντομάτες ψιλ/νες 2 μεγάλα[...]

Yλικά 700 γρ. κολοκυθάκια μικρά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ 1 ντομάτα τριμμένη 1 δαφνόφυλλο 3 κούπες βλίτα[...]

Υλικά: 1 μέτριο χταπόδι (περίπου 1 κιλό) 1 κιλό φασολάκια ( μπαρμπούνια ή τσαουλιά ) φρέσκα 4-5 πατάτες 3-4 ντομάτες φρέσκες (ώριμες ) 1 κουταλιά της σούπας[...]

Από τη µια η γλύκα του µαγειρεµένου πράσου και του κρεµµυδιού, από την άλλη η αχνή πίκρα και ξινάδα από τις ροδέλες λεµονιού που σιγοµαγειρεύονται µε τα[...]

Απλό, εύκολο, παραδοσιακό και πολύ νόστιμο πιάτο που η γεύση και τα αρώματά του ξυπνούν αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας. Πολύ το συνηθίζαμε αυτή την[...]

Μία Λαχταριστή συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : Έυη Βουτσινά Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Μαγείρεμα 30΄-[...]

Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από το μεγάλο αφιέρωμα του Γαστρονόμου στη νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Συνταγή : Πατέρας Επιφάνιος. Μερίδες : για 4[...]

Ένα πάρα πολύ νόστιμο, καλοκαιρινό φαγητό, υγιεινό, φτιαγμένο με τέτοιο τρόπο που να αρέσει ιδιαίτερα στα περισσότερα παιδιά· στα δικά μου πάντως, αρέσει[...]

Μία καταπληκτική συνταγή για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

ΓΙΑΧΝΙ ΠΑΤΑΤΕΣ θα χρειαστούμε: 1,5 κιλό πατάτες κομμένες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά κέρατο ολόκληρη 1/3 κούπας ντοματοχυμό 1[...]

Τα νηστίσιμα-υγιεινά παπουτσάκια!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 4 φρέσκες ντομάτες στο μούλτι ή ντοματάκια 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες 2 κρεμμύδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο κολοκυθάκια 5-6 σκελίδες σκόρδο 3 κρεμμύδια 1 φλιτζ. λάδι 2 κουτ. ξίδι 2 ντομάτες δαφνόφυλλο - δεντρλίβανο - αλάτι - πιπέρι -[...]

Υλικά: 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρούς κύβους 3 μεγάλες πατάτες -//- -//- -//- -//- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Αυτές τις μέρες όλο κρέατα τρώγαμε....οπότε λέω ας φτιάξω κι ένα φαγάκι με ζαρζαβατικά, να πούμε τέλος πάντων ότι κάναμε μια μέρα αποτοξίνωση από τα κρεατικά.[...]

1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι κόκκινο πιπέρι πάπρικα γλυκιά κάρυ ρίγανη 1 κύβο κότας (αν δεν νηστεύουμε) 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκους[...]