Λαδερα χωρις πανσετα μουσταρδα

2 μεγάλες πατάτες σε κύβους 2 κολοκυθάκια σε μισοφέγγαρα 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 3 μελιτζάνες κομμένες σε μισοφέγγαρα 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μεγάλα[...]

Υλικά για τη σάλτσα: 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 καρότα, κομμένα σε κύβους 1 στικ σέλερι, λεπτοκομμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Καλημέρα σας! Έφτασε και πάλι Παρασκευή και το Σαββατοκύριακο είναι κοντά! Στον απολογισμό της εβδομάδας κατέληξα ότι η εβδομάδα που μας πέρασε ήταν[...]

Τον Μάρτη τα καλαμάρια είναι ολόγλυκα, ψωμωμένα, τρυφερά, ταμάμ για πεντανόστιμα σαρακοστιανά μαγειρέματα. Συνταγή : Κλεομένης Ζουρνατζής. Μερίδες : για 6[...]

Συνεχίζω με την σαλάτα από το μενού για Το Στείλε τη συνταγή σου!!!! Πιπεράτη η σαλάτα μου...Πιπεριές Φλωρίνης.... με κόκκινο ντοματένιο δροσερό ντρέσιγκ....[...]

Υλικά για 2 άτομα: 2 κολοκυθάκια 2 πατάτες 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 κρεμμύδι 1 καρότο 3 κουταλιές της σούπας λάδι μισή κονσέρβα τοματάκι 5 κουταλιές της σούπας[...]

Κρύο κρύο, καιρός για... μια ζεστή σουπίτσα με όσπρια και λουκάνικο... Νόστιμη, ζεστή, δυναμωτική, ότι πρέπει γι' αυτόν τον καιρό! Υλικά: 1 πακέτο όσπρια mix[...]

Από τους πιο πολύτιμους (και συγχρόνως οικονομικούς) κατεψυγμένους θησαυρούς γι’ αντιμετώπιση της αυγουστιάτικης εισβολής αγαπητών φιλοξενούμενων είναι[...]

Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες, φλάσκες (ή τσακώνικες μεγάλες) 5 πιπεριές Φλωρίνης 1 φλιτζ. τσ. φέτα σε κύβους 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κ.σ. βασιλικός[...]

υλικά 500 γρ. ανθότυρο ή φρέσκια μυζήθρα 100 γρ. φέτα 1/2 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος 5 φύλλα ζελατίνας 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (το λευκό τμήμα) 1 κ.σ.[...]

Πιάτο με πολλές χρήσεις αλλά μοναδικά νόστιμο!! Καλοκαιρινό που μοσχοβολάει Μεσόγειο! Οι αντιστάσεις μειώνονται από τη στιγμή που θα το αντικρύσεις!! Νιώθεις[...]

Νόστιμη , εύκολη, υγιεινή και γρήγορη  για τα καλαμαράκια μας!  Η μαρινάδα τα κάνει ευωδιαστά και μαλακά. Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Διάφορα[...]

Πιάτο με πολλές χρήσεις αλλά μοναδικά νόστιμο!! Καλοκαιρινό που μοσχοβολάει Μεσόγειο! Οι αντιστάσεις μειώνονται από τη στιγμή που θα το αντικρύσεις!! Νιώθεις[...]