Λαδερα χωρις γκουντα ταλιατελες μαραθος

Η συνταγή αυτή είναι μίξη δύο ιταλικών συνταγών που έχω από την ξαδέλφη μου την Πόπη, που ζει στην Ρώμη. Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτα-κρεμμύδι στο φούρνο και[...]

Γεμιστό πορτομπέλο με σιτάρι, λιαστή ντομάτα και διάφορα λαχανικά! Ένα πιάτο που θα ζηλέψουν όλοι, ακόμη και αν δεν κάνουν πιο προσεκτική διατροφή σαν εσένα![...]

Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες, μεγάλες 300 γρ. μοτσαρέλα βουβαλίσια 2 αβγά 1 1/2 φλιτζ. τσ. σάλτσα ντομάτας (φτιαγμένη από 3 ντομάτες, 2 σκ. σκόρδο,[...]

Υλικά για τέσσερα άτομα: 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 400 γρ. κιμά γαλοπούλας 400 γρ. κιμά μόσχου 2 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κλωνάρια[...]

ΥΛΙΚΑ: μελιτζανες τσακωνικες τυρι φετα σκληρη ντοματες κρεμμυδι ξερο σκορδο μαιντανο λαδι αλατι πιπερι θυμαρι η'ριγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλενουμε τις μελιτζανες και[...]

250 γρ. Μελιτζάνες κομμένες στη μέση 80 γρ. Ελαιόλαδο 80 γρ. Κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 10 γρ. Σκόρδο 60 γρ. Τυρί φέτα 50 γρ. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Αλάτι,[...]

Υλικά 8 μεγάλα κρεμμύδια 400 γρ. τόνος κονσέρβας στραγγισμένος από το λάδι του 100 γρ. ψωμί μουλιασμένο σε λίγο νερό και στυμμένο 2 σκελίδες σκόρδου 1[...]

Για την σάλτσα: Ντομάτα 300γρ, Κρεμμύδι 100γρ, Ζάχαρη, Σκόρδο 1 σκελίδα, Αλάτι, Πιπέρι, Πιπεριά κόκκινη 50γρ, Πάπρικα Υλικά για το κριτσίνι: Ελαιόλαδο 30γρ,[...]

Ένα διαφορετικό μπριάμ με σως γιαουρτιού που θα λατρέψετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 μελιτζάνα 1 κολοκύθι 1 πατάτα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά[...]

Συστατικά   2φλ.αρακάς κατ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2/3φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.λάδι 2αυγά[...]

Ισως το ιδανικότερο φαγητό για κάλεσμα, καθώς είναι ευπαρουσίαστο και σερβίρεται εύκολα. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 6 μερίδες. Απαιτούμενος[...]

Υλικά 2 φλάσκες μελιτζάνες ή 4 τσακώνικες 3/4 ντοματάκια ψιλοκομμένα (κύκνος)*** 1 μικρό κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο Μισό κουταλάκι θυμάρι ξερό Μισό κουταλάκι[...]

Μελιτζάνες ογκρατέν με μυρωδικά και creme fraiche (κρεμ φρές) ή κρέμα γάλακτος στο φούρνο. Ένα πολύ εύκολο και καλοκαιρινό φαγητό που όπως και το φάτε, ζεστό[...]

Όλα τελικά τα πράγματα στην ζωή έχουν και τον αντίλογό τους. Αυτό, θα μου πείτε άλλωστε πως είναι η "μαγεία" που μας κρατά και μας κάνει να θέλουμε να δούμε[...]