Λαδερα χωρις γκρειπ φαρινα αυγο

PACCHERI (ΜΙΣΑ ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ) ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Τα πάκερι ( paccheri ) είναι ένα είδος ζυμαρικών μάλλον άγνωστο στην Ελλάδα. Εχουν μεγάλο μέγεθος και μοιάζουν με[...]

Για 6-8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρνί Διαφημίσεις Το ¼ του αρνιού, από το πάνω μέρος (από το λαιμό μέχρι εκεί[...]

Eίμαστε blog μαγειρικής, γράφουμε συνταγές, ανταλλάσσουμε σχόλια με συναδέλφους ή απλούς επισκέπτες, μιλάμε για γεύσεις και τεχνικές σερβιρίσματος, μιλάμε για[...]

Ένα νόστιμο και εμφανίσιμο φαγητό για το καθημερινό τραπέζι, αλλά και μπουφέ! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Για μπουφέ[...]

Ένας νόστιμος τρόπος να φτιάξουμε τις μπάμιες μας με κιμά στο φούρνο. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Κιμάδες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

20 πιπεριές πράσινες για γέμισμα 20 κουτ. σούπας ρύζι Καρολίνα (υπολογίζουμε 1 κουτ.σούπας για κάθε πιπεριά) + λίγο παραπάνω αν τα κάνουμε σκέτα 700 γρ κιμά[...]

Καλή εβδομάδα φίλες και φίλοι! Μαζί σας για άλλη μια εβδομάδα, οργανώνοντας και ετοιμάζοντας το καθιερωμένο μενού μας. Όσο εμείς ετοιμαζόμαστε για τις[...]

Στην ομάδα μας σ υνταγες για παιδια που μιλάω καθημερινά με μανούλες,το μόνιμο άγχος μας είναι «Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;» έτσι και εγώ αποφάσισα[...]

Το Μπακού,  η πρωτεύσουσα του Αζερμπαϊτζάν, ήταν για κάποιο περίεργο λόγο, ο προορισμός μου λίγο πριν τα Χριστούγεννα.  Και δεν ήταν γιατί είχα χάσει κάποιο[...]

«Η γιαγιά μου, και οι γιαγιάδες ανά τον κόσμο μαγειρεύουν τη σπεσιαλιτέ τους κάθε Κυριακή και τα εγγόνια πρέπει να φάμε μέχρι και την τελευταία[...]

ΖΥΜΑΡΙΚΑ PACCHERI ΓΕΜΙΣΤΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Τα πάκερι ( paccheri ) είναι ένα είδος ζυμαρικών μάλλον άγνωστο στην Ελλάδα. Εχουν μεγάλο μέγεθος και μοιάζουν με μισά[...]

Πρώτα απ'όλα θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την συμμετοχή σας. Πραγματικά ξεπεράσατε κάθε προσδοκία μου. Τέτοια συμμετοχή δεν την περίμενα! Ιδέες έχω[...]

Υλικά (για 4-6) 12 μέτριες, σφικτές, κόκκινες ντομάτες, 3/4 φλ. ρύζι γλασέ, 4 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός, 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι[...]

Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο να φτιάξετε παπουτσάκια, ξανασκεφτείτε το. Μετά από μια ώρα, θα αναρωτιέστε γιατί δεν το είχατε δοκιμάσει νωρίτερα. Υλικά για 4[...]

Είναι καλοκαιρινό φαΐ με Μικρασιατικές ρίζες. Υλικά :  5-6 μελιτζάνες τσακώνικες μέτριες 7-8 κολοκυθάκια μέτρια 2-3 πατάτες 1-2 πιπεριές πράσινες 3-4 ντομάτες[...]

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 πακέτο κατεψυγμένες μπάμιες (900 γραμμάρια) 400 γραμμάρια αρνίσιο κιμά 1 ολόκληρο κεφάλι σκόρδο καθαρισμένο και κομμένο σε φετάκια 2[...]