Λαδερα χωρις ταχινη ταμπασκο ανηθο

Αναρτήθηκε στις 04/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Νηστίσιμα, Συνταγές Μουσακάς με λαχανικά, νηστίσιμος Μουσακάς με λαχανικά, νηστίσιμος! Μια συνταγή για μια[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι (ελιά, στρογγυλό, ποντίκι) κομμένο σε μερίδες 500 γρ. αρακάς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 καρότα[...]

Ήταν από εκείνες τις φορές που μου έμεινε γέμιση απ' τα γεμιστά και δεν είχα άλλο λαχανικό για να γεμίσω... Έτσι νόμιζα δηλαδή, μέχρι που είπα ότι κρεμμύδια[...]

Βρισκόμαστε λίγες σχετικά ημέρες πριν το Πάσχα και πολλοί τηρούν τη νηστεία των ημερών. Γι' αυτό κι εμείς παρουσιάζουμε σήμερα μια νηστίσιμη συνταγή από τα[...]

9 με 10 μελιτζάνες αργήτικες 3 κρεμμύδια σε φέτες 5-6 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτ.πελτέ ντομάτας 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 1/2[...]

Υλικά: ½ κιλό μπάμιες καθαρισμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρώτο κομμένο σε κύβους 1 πατάτα κομμένη σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Η γιαγιά μου το μαγείρευε στο γκάζι, η μητέρα μου στη χύτρα ταχύτητος και εγώ, στο slow cooker. Οχι μόνο παραμένει επίκαιρο εποχιακό φαγητό, αλλά καθώς[...]