Οσπρια - Στο τηγανι

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο ρεβυθια [χρησιμοποιουμε το μισο πακετο ] 200 γρ φετα τριμμενη με το χερι 2-3 κρεμυδια ξερα ψιλοτριμμενα 3-4 κρεμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα 1 κ[...]

500 γρ. σπανάκι ελαιόλαδο για το σοτάρισμα των λαχανικών 100 γρ. παξιμάδια ολικής 2 σκ. σκόρδο 3-4 κλαδάκια ρίγανη φρέσκια 1/2 κ.γ. κύμινο ξίδι βαλσάμικο 300[...]

Τα νηστίσιμα «σουβλάκια» της γιαγιάς Δημητρίας! Για τη φίλη μου την Νίνα σας έχω ξαναμιλήσει. Πιστεύω ότι όσοι είχατε διαβάσει εκείνη την ανάρτηση θα θυμάστε[...]

Ρεβυθοκεφτεδες! ΥΛΙΚΑ 2 κούπες ρεβύθια 1 μεγάλη πατάτα ξεφλουδισμένη,βρασμένη και λιωμένη 4 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα ή 2 ξερά μαιντανο άνηθο αλάτι πιπέρι[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Άτομα:4-6, Χρόνος προετοιμασίας:15’, Χρόνος βρασίματος: 40’, Κόστος: 15,00 € ΥΛΙΚΑ : 1 φρέσκο χταπόδι[...]

Ένα πολυ νόστιμο και διαφορετικό μεζεδάκι !! Υλικά 250 γρ. γιγαντες ελεφαντες (βρασμενοι) 2 αυγα χτυπημενα 1 κ.γ παπρικα γλυκια 1/2 κ.γ κυμινο  Θυμαρι ή[...]

Υλικά 1 κούπα φακές 1κρεμμυδι ψιλοκομμένο 1-2 σκόρδα στον τρίφτη 1 καρότο στον τρίφτη 2-3ντοματες στον τρίφτη 1-2 δαφνόφυλλα αλάτι πιπέρι 1 κούπα ρύζι αλάτι[...]

Νόστιμο και εύκολο το φαγητό μας σήμερα, με αρώματα που θυμίζουν καλοκαιρινή Ελλάδα! χρειαζόμαστε 400 γρ ζυμαρικά (πένες, φιογκάκια, στριφτό) 400 γρ[...]

ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟΙ !! ΥΛΙΚΑ 1 πακετο ρεβυθια [χρησιμοποιουμε το μισο πακετο ] 200 γρ φετα τριμμενη με το χερι 2-3 κρεμυδια ξερα ψιλοτριμμενα 3-4 κρεμυδακια φρεσκα[...]

Φασόλια γίγαντες με τόνο Άτομα : 3, Χρόνος προετοιμασίας : 15’ , Χρόνος ψησίματος : 20’ , Κόστος : 5 € ΥΛΙΚΑ : 200 γρ. φασόλια γίγαντες 1 κονσέρβα τόνος[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ½ κιλό φρέσκα κουκιά (500 γρ. περίπου ξεφλουδισμένα), 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια το άσπρο μέρος τους μόνο, ψιλοκομμένα, 2[...]

200 γρ. φασόλια μεσαία ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 πιπεριές τσίλι, ψιλοκομμένες 1 καρότο, ψιλοκομμένο 300 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε κυβάκια 1[...]