Σουπες χωρις λαζανια

Κλασική μανιταρόσουπα. Κρεμώδης, αρωματική, χορταστική. Χρησιμοποίησα τυρί μασκαρπόνε αντί για κρέμα γάλακτος και ομολογώ ότι το τυρί πρόσθεσε μια απίστευτα[...]

Αναρτήθηκε στις 06/01/2015 σε Κυρίως πιάτα, Σούπες, Συνταγές Σούπα λαχανικών βελουτέ Μια συνταγή για μια υπέροχη και πολύ νόστιμη Σούπα βελουτέ λαχανικών. Ένα[...]

Μια διαφορετική ντοματόσουπα πολύ χορταστική με ιδιαίτερα έντονο άρωμα! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. πανσέτα κομμένη σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μεγάλες[...]

2 1/2 κούπες μπουκετάκια μπρόκολο 2 μέτριες πατάτες 2 καρότα 2 πράσα - το λευκό τους μέρος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 λίτρο ζωμό (λαχανικών, κρέατος ή κότας)[...]

100 gr τριμμένο κάστανο χλιαρό νεράκι αλάτι ζάχαρη γαρύφαλο σκόνη Προαιρετικά 2 κ.σ. mascarpone 2 κ.σ. κακάο Οδηγίες Σε βαθύ, αντικολλητικό σκεύος[...]

Οι σούπες του χειμώνα, αχνιστές και ενισχυμένες από κάμποσα λαχανικά, αποτελούν από μόνες τους κύριο γεύμα: τραχανάς, φασολάδα, κοτόσουπα, με κολοκύθα,[...]