Σουπες χωρις μαγιονεζα σταφιδα χοιρινο

ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ) Από τον τίτλο και μόνο μπορείτε να καταλάβετε πως πρόκειται για μία υγιεινή και θρεπτική σούπα,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 πατατες 2 καροτα 2 γεματες κουταλιες της σουπας τραχανα 2 κουταλιες ελαιολαδο Σε μια κατσαρολα με νερο βαζουμε να βρασουν οι πατατες και τα[...]

Η συνταγή γινεται μονο τους καλοκαιρινούς μήνες για να στεγνωνει με φυσικό τρόπο η ζύμη θέλει υπομονή και χώρο για το απλωμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Δεν ξέρω αν σας αρέσει ο τραχανάς, αλλά εγώ είμαι λάτρης. Τον φτιάχνουν οι θείες μου στην Άνδρο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1/2 κιλό σιμιγδάλι[...]

Κάποια στιγμή μιλήσαμε για τραχανά και είπα ότι στο νησί της Χίου βάζουμε μέσα το τραχανοχόρταρο....αποφάσισα λοιπόν να βάλω την αυθεντική συνταγή της γιαγιάς[...]

Υλικά: τραχανάς από σκέτο αλεύρι ή νηστίσιμος 1 μεγάλο Κρεμμύδι 1-2 καρότα 1 πράσινη πιπεριά ελαιόλαδο ζωμός λαχανικών αλατοπίπερο ταμπάσκο (προαιρετικά)[...]

Τις τελευταίες μέρες ο υπολογιστής μου ανακαινίζεται θα φορέσει καινούργιο "φόρεμα" ας είναι καλά η τεχνική υποστήριξη του σπιτιού!!!γιαυτό κι εγώ τον προσέχω[...]

Η συνταγή και η εκτέλεση είναι της μανούλας μου, Στέλλας.... Υλικά 4-5 κιλά αλεύρι 1 κιλό σιμιγδάλι 10 γιαούρτια αγελάδος, τα παραδοσιακά ξινή μαγιά Εκτέλεση[...]