Σουπες - Βελουτε

1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 6 πράσα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα (το άσπρο μέρος μόνο) 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 4 φλιτζάνια ζωμός κότας ή[...]

Ο Νάσος από τη Λήμνο μας στέλνει την πρασόσουπά του. Ευχαριστούμε Νάσο. Γειά σας και πάλι. Το φαϊ αυτό το κάνω συχνά τώρα με τα κρύα. ΠΡΑΣΟΣΟΥΠΑ Βελουτέ σούπα[...]

Σήμερα που ο καιρός μας έκανε τη χάρη και είναι -επιτελους!-βροχερός, έχει και λίγο αέρα,κάνει και λίγο κρύο..... ώρα για μια ωραία βραδυνή σουπίτσα....σα να[...]

Βράζουμε για περίπου 30 λεπτά (μέχρι να μαλακώσουν), σε 1 λίτρο νερό, 1 κρεμύδι ψιλοκομμένο, 1 μεγάλο καρότο τριμμένο, 1 πράσσο ψιλοκομμένο, 4-5 πατάτεςσε[...]

ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΥΟ !! 5 Ποτηρια νερο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 καροτο τριμμενο 1 πρασσο ψιλοκομμενο 7 πατατουλες κομμενες[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Λίγο φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 3 φλιτζάνια τσαγιού νερού διαλυμένο με ζωμό κότας 3 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 3 μεγάλες πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες 1 κύβο κοτόπουλο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 φλιτζάνια γάλα 1 σκελίδα[...]

Είναι μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγη για σπανάκι σούπα με βελουτέ υφή που δοκίμασα στην Ιένα της Γερμανίας και από τότε την κάνω συνέχεια. Είναι πολύ[...]

1½ κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 800 ml ζωμός κότας ή κρέατος ή νερό 500 ml φρέσκο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 1 πρέζα[...]

Από τα αγαπημένα δείπνα στο σπίτι της μητέρας μου. Τι χρειαζόμαστε: 4 πατάτες μεγάλες σε κύβους 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ή 2 φρέσκα ψιλοκομμένα 2 πράσσα[...]

Η πιο τέλεια "σούπα" που έχω δοκιμάσει!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ σοκολάτα γάλακτος 1 κούπα γάλα 2 κούπες κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι χοντροκομμένο φουντούκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500γρ. ντομάτες 140γρ. αλεύρι 800ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα αλάτι πιπέρι 40γρ. βούτυρο 80γρ. λευκό ψωμί Διαλύστε το αλεύρι σε ένα μπολ με λίγο[...]

Μια διαφορετική σούπα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα ! Υλικά 1 κιλό μύδια με το κέλυφος ½ φλ. λευκό κρασί 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 μικρό κρεμμυδάκι[...]

4 ντομάτες μεγάλες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 4 φλιτζ. χυμός ντομάτας 1 φλιτζ. γάλα 1/2 φλιτζ. γιαούρτι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Άλλες συνταγές με:[...]

Σούπα αρακά βελουτέ. Μια πολύ γευστική, χορταστική, εύκολη και οικονομική συνταγή. Εμείς τον τρώμε τον αρακά, όπως θα έχεις διαπιστώσει και από το εβδομαδιαίο[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κουνουπίδι | μπέικον Διαφημίσεις 600 γρ κουνουπίδι κομμένο σε κομμάτια 1 μεγάλη πατάτα, κομμένη σε[...]