Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις ζαμπον

Μία απόλαυση στο τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι τριμμένο ανθότυρο 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1 σκελίδα[...]

Ένα ροδαλό ορεκτικό με βάση το γιαούρτι. Ελαφρύ μα πεντανόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 340 γρ γιαούρτι στραγγιστό 0% (2 κεσεδάκια) 120 γρ λιαστές ντομάτες 120 γρ[...]

Το συγκεκριμένο ντιπ σερβίρεται με φρυγανιστό ψωμί, πίτες από σουβλάκι ψημένες, αλλά ακόμα και με αλλαντικά ή ψητά καλαμάκια κοτόπουλου. Ιδανική λύση για[...]

Πεντανόστιμη, σπιτική κέτσαπ, φτιαγμένη από αγνά υλικά. Την φτιάχνω κάθε Αύγουστο σε περισσότερες δόσεις, λόγω του ότι διατηρείται στη συντήρηση του ψυγείου[...]

Μια υπέροχη σάλτσα για μακαρόνια - συνταγή του μπαμπά μου - που εμάς μας αρέσει πάρα πολυ. Αν περισσέψει μπορείτε να την προσθέσετε και σε κάποιο κοκκινιστό.[...]

Αν βαρεθήκατε τη ντομάτα και τη μαγιονέζα, φτιάξτε αυτή τη σος. Δοκιμάστε την, σε μπρόκολο, σε σπανάκι ακομη και σε βραστό κοτόπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 1/2[...]

4 κ.σ. γιαούρτι 0% 1 κ.γ. κόκκινο ξύδι Λίγο βασιλικό 1 κ.γ. μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη Χυμό απο 2 μέτρια λεμόνια 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 50 gr[...]

10 ντοματες μεγάλες 3 κρεμμύδια μεγαλα 5 σκελίδες σκορδο 200 γρ πλέτε (Ένα μικρό κουτάλι κύκνος ειναι) 1/2 ματσακι Μαϊντανό 2 κουταλιές Βασιλικό 2 κουταλιες[...]