Πουλερικα χωρις νουτελα

1 κοτόπουλο 1.250γρ. τουλάχιστον 50γρ. βούτυρο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 4 κλωναράκια μαϊντανό 1/2 κουταλάκι ρίγανη τριμμένη 2 κουταλιές αλεύρι 125γρ. κρέμα[...]

Αυτή ή εβδομάδα ήταν λίγο αγχώδης. Στο γραφείο να γινεται πανικός, σπίτι να μην προλαβαίνω με τα ραντεβού και τις υποχρεώσεις και η άδεια να πλησιάζει και να[...]

Υλικά: 6 ορτύκια 80 γρ. φρέσκο βούτυρο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 1 ποτήρι του κρασιού λευκό, ξηρό κρασί 150 γρ. σταφύλια[...]

Όταν n γαλοπούλα πήρε διαβατήριο στα ελληνικά εορταστικά ήθη και έθιμα, ο Ηλίας Μαμαλάκης ήταν κοντά στα επτά με οκτώ του. Τον ενθουσιασμό του πρώτου[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά - κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής) 2 φλιτζ. τσ. ρώγες από σταφύλι Μοσχάτο, κομμένες στη μέση και ξεσποριασμένες 100 γρ.[...]

ΚΟΚΟΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ Θα ομολογήσω ότι την γαλοπούλα δεν την τιμούμε στο γιορτινό τραπέζι μας! Οι άντρες μου είχαν συνηθίσει στο[...]

Θα ομολογήσω ότι τη γαλοπούλα δεν την τιμούμε στο γιορτινό τραπέζι μας! Οι άντρες μου είχαν συνηθίσει στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι τους να έχει ψητό[...]

Υλικά για 4 άτομα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου περίπου 800 γραμ και τα 3 40 πετροκέρασα 10 μαύρα κεράσια 1 κρασοπότηρο γλυκό μοσχάτο Λήμνου 1 κρεμμυδάκι[...]

ΚΟΚΟΡΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ Θα ομολογήσω ότι την γαλοπούλα δεν την τιμούμε στο γιορτινό τραπέζι μας! Οι άντρες μου είχαν συνηθίσει στο[...]