Πουλερικα - Στο φουρνο

Η συνταγή προέκυψε από τη διαφήμιση της Knorr και εμπλουτίστηκε με μερικά ακόμα συστατικά που έδωσαν ένα εξαιρετικό τελικό αποτέλεσμα, με το κοτόπουλο να[...]

Καλό μαρινάρισμα και δυο-τρία κόλπα στον τρόπο ψησίματος - αν έχετε αναρρωτηθεί πώς τα κοτόπουλα που πουλάνε στα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, αυτή[...]

Εννοώ ολόκληρο πτηνό από σπίτι, όχι εκείνα τα απρόσωπα τεμάχια που δεν ξέρουμε από πού κρατάει η σκούφια τους και τι τα τάιζε η μαμά τους. Στο σουπερμάρκετ τα[...]

Το χρονομέτρησα. Είναι το τέλειο φαγητό για μετά τη θάλασσα. Φτερούγες κοτόπουλου με κινέζικη εσάνς. Η διάρκεια ψησίματός του είναι περίπου 20 - άντε 25 -[...]

Υλικά 12 μπουτάκια κοτόπουλου (όχι ολόκληρα, αλλά το ακριανό κομμάτι, τα λεγόμενα «κοπανάκια», τα οποία θα βρείτε χύμα στα κρεοπωλεία ή θα τα αγοράσετε[...]

Ναι ακόμη κι αν έχει κοτόπουλο είναι burger και είναι πεντανόστιμο! Άλλωστε με τον κιμά κοτόπουλου αποφεύγεις τα λιπαρά του κόκκινου κρέατος,[...]

Όταν n γαλοπούλα πήρε διαβατήριο στα ελληνικά εορταστικά ήθη και έθιμα, ο Ηλίας Μαμαλάκης ήταν κοντά στα επτά με οκτώ του. Τον ενθουσιασμό του πρώτου[...]

100% Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Υλικά 8 φιλέτα κοτόπουλο απο μπούτι 1 κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο (αφαιρούμε το φύτρο) 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3[...]

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Για την μαρινάδα : 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 κ.σ. μουστάρδα σε σκόνη 1 κ.σ. σόγια σος 1 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο 4 μικρά[...]

Μόλις διάβασα τη συγκεκριμένη συνταγή πήγα και αγόρασα σόγια σως για να τη φτιάξω. Η γεύση της απίθανη, πολύ καλύτερη από ότι την περίμενα. Μη σας τρομάξουν τα[...]

4 φιλέτα κοτόπουλου 1. τοματίνια, μαραθόριζα (φινόκιο), λεμόνι φύλλα σιναπιού, κολοκυθάκια, θυμάρι,  χυμός μήλου 2.  δεντρολίβανο, βασιλικός, ρίγανη, χυμός[...]

Η γεμιστή γαλοπούλα δεν λείπει από σχεδόν κανένα γιορτινό τραπέζι την ημέρα τον Χριστουγέννων. Μπορεί επί της ουσίας να μην είναι ελληνικό έθιμο, αλλά εδώ και[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο μουστάρδα 2κ. γλυκού χυμός πορτοκαλιού (1-2 να έχει ζουμάκι) χυμός 1 λεμονιού μέλι 1κ. σ. σόγια σος αλάτι -[...]

Υλικά για 2 άτομα: 300 γρ.στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γλ. σόγια σος ή μελάσα 1 κ.γλ. μαγιονέζα light χυμό από 1[...]

Αναρτήθηκε στις 12/12/2014 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Γαλοπούλα γεμιστή η “Κλασική” Χριστουγεννιάτικη Γεμιστή Γαλοπούλα!!! Μια συνταγή[...]

Υλικά: 1 κιλό στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλου σε λεπτές φέτες 3-4 κ.σ. σόγια σος 1 -2 κγλ. μέλι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. γλάσο από ξύδι μπαλσάμικο 1 κγλ. σκόρδο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μπούτια κοτόπουλο ολόκληρα 1 κιλό πλευρώτους (καθαρισμένα και στραγγισμένα καλά) Για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου: 3 κ. σούπας[...]

Υλικά: μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτί μπύρα κέτσαπ μουστάρδα 1-2 σκελίδες σκόρδο σόγια σος μέλι (ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει) ταμπάσκο (προεραιτικά[...]

Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]