Πουλερικα χωρις φουντουκι

Υλικά 150 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 150 γρ. χοιρινό 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 ml μαυροδάφνη 400 ml ζωμό κοτόπουλο 700 ml νερό 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 130 γρ. κάστανα[...]

Χοιρινό με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος... για πολύ αμαρτία λέμε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια 1/2 κιλό[...]

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για πεινασμένους! Τι χρειαζόμαστε: 2 χοιρινά φιλέτα (ψαρονέφρι) ή 2 μεγάλα κομάτια στήθος κοτόπουλο 2 πιπεριές (κίτρινη και[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο μεγάλο 2 λάχανα τουρσί μικρά 2 φλ. καφέ ρύζι καρολίνα 4-5 κουταλιές γλυκιά πάπρικα 1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά) 1/2 - 1 φλυτζάνι[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 στήθος γαλοπούλας, 3 φέτες μπέικον (2 φέτες ψιλοκομμένες και μία ολόκληρη), 15 καθαρισμένα χοντροκομμένα κάστανα (ψημένα), 1 μέτριο[...]

Για τη σάλτσα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 25 ml ηλιέλαιο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 κ.γ. κανέλλα τριμμένη 1/4 κ.γ. πιπέρι λευκό τριμμένο 1/2 κ.γ.[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15-17 λεπτά Υλικά 80 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 150 γρ. χοιρινό κιμά Τα[...]

για τις κοτολέτες 4 κοτολέτες χοιρινές (πολύ καλά χτυπημένες) 100γρ. βούτυρο 2 αυγά 100γρ. αλεύρι 200γρ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι 1 λεμόνι για τη σάλτσα τυριών[...]

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά πλησιάζει και μία μοναδική συνταγή για τις μέρες αυτές είναι ότι καλύτερο για το τραπέζι σας. Το κρητικό απάκι, μοναδική[...]

καλημέρα!!!!!!!!! πέρα για πέρα.. όλη μέρα!!!!! τι μου κάνετε??? όχι όχι μην μας πιάνει η μαύρη απελπισία... εμείς θα χαμογελάμε και θα ονειρευόμαστε.. έχουμε[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 γαλοπούλα (4 1/2 κιλά) 100 γραμμάρια βούτυρο Ξύσμα και χυμός από 2 λεμόνια 1 λεμόνι σε λεπτές ροδέλες 4 κουταλάκια ζάχαρη Για τη γέμιση[...]

Ολοι ξερουμε το σοφριτο με χοιρινο, για να δουμε και με κοτοπουλο! Τι χρειαζόμαστε: 4 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλου αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

ΕΝΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ!!ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ!! ΤΟ ΙΔΙΟ ΑΚΡΙΒΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ! ΥΛΙΚΑ 1 κτοπουλο σε τεμαχια 500γρ σελιν500γρ σελερι[...]

ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥ❤️Πικάντικο φαγάκι !!! ΥΛΙΚΑ 1 Μεγάλο στήθος από κοτόπουλο 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

M ια συνταγή από την κινέζικη κουζίνα, που όμως είναι πολύ πιο εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της. Μπορεί να γίνει και με χοιρινό αλλά χρειάζεται[...]

Σνίτσελ κοτόπουλο Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 4 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο μπόλικο αλεύρι για όλες της χρήσεις[...]

½ κουταλιά ψιλοκομμένος δυόσμος 4 κουταλιές τριμμένη κεφαλογραβιέρα 600 γρ. χοιρινός κιμάς 400 γρ. κιμά από στήθος κοτόπουλο 1 φλιτζανάκι κρασί λευκό 2[...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα (6 κιλά) 100 γραμ. κιμά (3 ζώα χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο) 1-2 κουταλιές ελφίνο για σωτάρισμα 1 κρεμμύδι μεγάλο (για[...]

Φιλετάκια κοτόπουλο, κεμπαπ, χοιρινό σχάρας, μπιφτεκάκια, πιτάκια. Δείτε περισσότερα στο www.012.gr

Κυριακάτικο απλό τσιμπούσι με μπυρίτσα, σαλατούλες, ψητά,πατατούλες και όλα τα σχετικά! Ψήσαμε: Σε αντικολλητική σχάρα χοιρινές μπριζολίτσες, μπουτάκια και[...]

Θα σας κάνω το τραπέζι σήμερα με ένα από τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα. Συνήθως το φτιάχνω με στήθος από γαλοπούλα, αλλά μπορείτε να το δοκιμάσετε με κοτόπουλο[...]

Μια συνταγή γέμισης για το Χριστουγεννιάτικο κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα, με παραδοσιακή γέμιση κιμά (κι όχι με συκωτάκια), καβουρντισμένο κουκουνάρι, μαύρες[...]

μία ακόμα συνταγή της..Μαρίας Νικολάου!!! *********************************************************** Χρειαζόμαστε 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους[...]

500 γρ χοιρινό ή κοτόπουλο κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια Χυμός από 2 Πορτοκάλια 1/2 κούπας Λάδι 1/2 Κρεμμύδι 400γρ Κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές  κάρυ 10 πίτες[...]