Πουλερικα χωρις σιταρι ηλιελαιο κοτοπουλο

Ένα κατεξοχήν κυριακάτικο φαγητό έχει το μενού μας σήμερα, αν και δεν είναι Κυριακή! Κλασικός κόκορας γιαχνί με πατάτες στην κατσαρόλα, αλλά με μια μικρή[...]

Κότα στο φούρνο με εσπεριδοειδή, σκόρδο και μυρωδικά Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 80΄ περίπου. Βαθμός[...]

Ο Σωτήρης Ευαγγέλου, ένας από τους σημαντικότερους έλληνες σεφ, για τον οποίο μιλούν τιμητικά άπαντες οι συνάδελφοί του, μας υποδέχεται στην πιο κομψή[...]

1 κότα ελευθέρας βοσκής 1½ κιλό 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλινο χυμός από 2 λεμόνια αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση 1. Βράζουμε σε βαθιά[...]

Με καθαρό κερί κέντησα τα άσπρα αυγά και την Μεγάλη Πέμπτη θα τα βάψω σε κόκκινη μπογιά Οταν βάφουμε περδίκες δεν ρίχνουμε στη μπογιά ξίδι και αλάτι Καλό Πάσχα[...]

in English soon Σιγά σιγά ξεκινήσαμε κι εμείς τις Πασχαλινές κατασκευές.. Έτσι για να μπαίνουμε στο κλίμα.. Με πολύ απλά υλικά που σίγουρα έχουμε όλοι στο[...]

Καταπραϋντικό πρώτο πιάτο, γεμάτο από τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Συνταγή : Νίκος Καραθάνος. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄,[...]

Χοιρινό κρεατάκι μαριναρισμένο και αρωματισμένο.. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτολέτες χοιρινές 3 ποτήρια κρασί κόκκινο κανέλα πιπέρι αλάτι θυμάρι ρίγανη πιπέρι[...]

Ξέρετε πως τα Ιωάννινα είναι η πόλη της Άννας μου και αγαπημένος πλέον προορισμός ταξιδιού για μένα. Όσο μιλώ γι'αυτήν, τόσο περισσότερο μου ανοίγεται και[...]

www.recipesecrets.net A video demonstration of one of our most requested recipes from the America's Most Wanted Recipes cookbook. Applebee's Fiesta Lime Chicken

1 κιλό μοσχαρίσιο άπαχο κιμά 1 ντομάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκυθιά τρυφερά τριμμένα 2 πιπεριές κόκκινη και κίτρινη τριμμένες 4[...]

Στιφάδο με μανιτάρια και πουρέ. Ο πουρές είναι με άρωμα μανιταριάν ( βολίτες) Στα μαγαζιά των μανιταροπροιόντων θα βρείτε προϊόντα του Φώτη Παρασκευαϊδη Αξίζει[...]

Η ερώτηση σου είναι πιο πολύπλοκη απο ότι φαίνεται γιατί αυτές οι έννοιες έχουν πολλά κοινά σημεία και η ορολογία αλλάζει απο χώρα σε χώρα. Εδώ στην Αυστρία,[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ   800 γρ. φιλέτο γαλοπούλας (ζητάμε να μας το κόψουν σε κιμά).   2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.   2 κρόκους αυγών.   2 κουτ. σούπας μαιντανό[...]

1 κόκορας σε κομμάτια 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 σκ σκόρδο 1 νεροπότηρο κόκκινο γλυκό κρασί ελαιόλαδο 1/4 κγ κανέλλα 1 κγ μοσχοκάρυδο 1/2 κγ κάρρυ αλάτι πιπέρι 2[...]

Υλικά 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας μέλι 1 μικρή κούπα σουσάμι 1 μέτρια κούπα ξύδι balsamico 1 μέτρια πιπεριά πορτοκαλί Για τη μαρινάτα: 1 μέτρια πιπεριά[...]