Πουλερικα χωρις κανελα

1 πακέτο μακαρόνια πέννες 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρές μπουκίτσες 1 μεγάλη πιπεριά φλωρίνης (ή δυο μικρές) κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 μικρή κονσέρβα[...]

2-3 φιλέτα κοτόπουλο 5 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1/2 κιλό μανιτάρια 2 καυτερές πιπεριές 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά 1 κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ,κατα προτίμηση ελευθ. βοσκής, γύρω στα 1800 γρ. 2 καρότα, 3 πράσσα, 3 ντομάτες , 1 κλωνάρι σέλερυ, 2 κρεμμύδια 1/2 φλ. τσ. μάραθο ή άνηθο,[...]

Είναι από αυτές τις μέρες που δεν έχεις κάτι συγκεκριμένο στο μυαλό σου, δεν αποφασίζεις, σου' χει ανακατευτεί λίγο και το πρόγραμμα.....οπότε δεν κατεβάζει η[...]

1 φλιτζ. τσαγιού ψαχνό γαλοπούλας ή κοτόπουλου ή χοιρινού, σε μικρά κυβάκια (χωρίς λίπη ή πέτσες) 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζωμός κοτόπουλου (αν έχουμε αποθηκευμένο[...]

Όση ώρα μαγείρευα αυτή τη συνταγή σκεφτόμουν τη μανούλα μου και γέλαγα πολύ! Είμαι σίγουρη πως μόλις της πω τι έφτιαξα θα κάνει τις γνωστές γκριμάτσες που[...]

Σαν μανιταροσυλλέκτης δεν είχα και σε μεγάλη εκτίμηση τα μανιτάρια που αναπτύσσονταν πάνω στους κορμούς των δέντρων, φόρα παρτίδα στα μάτια όλων. Προτιμούσα[...]

Αυτό το φαγητό είναι από τα ιδιαίτερα μας..... Όταν έχουμε χωριάτικο κόκορα, τον κάνουμε σούπα ή κοκκινιστό! Πραγματικά όσοι φάγανε το συγκεκριμένο γλύφουν[...]