Πουλερικα χωρις κρεμα γαλακτος πορτοκαλι

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου (καθαρισμένες) Μαρινάδα 50 γρ. ουίσκι 50 γρ μέλι 50 γρ. soya sause 50 γρ. λάδι ελαφρύ (π.χ. αραβοσιτέλαιο) και λίγο σησαμέλαιο αν[...]

Αλλιώτικα… γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας[...]

Κοτόπουλο σις κεμπάπ με ταλιατέλες αμυγδάλου και βερίκοκο «μπριλέ»: Οι Τούρκοι αγαπούν πολύ το κόκκινο κρέας, κυρίως βέβαια το αρνί. αλλά και το κοτόπουλο,[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 750 γρ. περίπου µηροί κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλο, κοµµένοι σε µπουκιές, 2 κουταλιές σάκε (Sake, γιαπωνέζικο κρασί ρυζιού), 1/4 φλ.[...]

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 50-60γρ τυρί τσένταρ ή κεφαλογραβιέρα (2 μπαστουνάκια) 6 λωρίδες μπέικον καπνιστό 4 μπαστουνάκια κόκκινη πιπεριά αλάτι, πιπέρι, ροζ[...]