Πουλερικα χωρις παριζα πουμαρο

Την ετοίμασα για τη γιορτή του Κ, στις 21 Μαϊου. Υλικά: 1 πάπια κατεψυγμένη με τα εντόσθιά της, 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα, 2 μικρά καρότα κομμένα, 4 σκελίδες[...]

Λαχταριστές Πένες με κοτόπουλο ένας καταπληκτικός συνδυασμός για το τραπέζι σας. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

200 γρ. φασόλια χάντρες 2 κλωνάρια θυμάρι 1 δαφνόφυλλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 1 πράσο 1 κλωνάρι[...]

1 κότα ή ένα κοτόπουλο κομμένο σε 6 η 8 κομμάτια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2- 3 κ.σ. αλεύρι 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι 2 σκ. σκόρδο 1[...]

150 γρ. μπέικον καπνιστό σε κομμάτι 2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής γύρω στα 2 κιλά κομμένο σε μερίδες 1/4 φλ. κονιάκ ή αρμανιάκ αλάτι[...]

2 φέτες μπέικον 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 4 καρότα κομμένα στα τέσσερα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες 2 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλ.[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γραμμ. δαμάσκηνα 250 γραμμ. κάστανα προβρασμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένη αλάτι φρεσκοτριμένο[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 κ.σ. αλεύρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 + ½ φλ. ξερό κρασί 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 300 γραμ. μανιτάρια 1 δαφνόφυλλο 1 κλαδάκι[...]

290 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 230 γρ. συκωτάκια γαλοπούλας 230 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 φλιτζ.[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο, μόνο το ψαχνό του, κομμένο σε μικρά κομμάτια 10 σκ. σκόρδο 1 φλιτζ. τσ. λευκό κρασί 1/2 φλιτζ. τσ. ζωμός κοτόπουλου 1/2 φλιζ. τσ. έξτρα[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο ελεύθερας βοσκής κομμένο σε 6 μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρια) 2-3 σκ. ολόκληρες σκόρδο 2 κ.σ. πάπρικα καυτερή[...]

2 φέτες μπέικον 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 4 καρότα κομμένα στα τέσσερα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες 2 κ.σ. αλεύρι 1/2 φλ.[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 250 γραμμ. δαμάσκηνα 250 γραμμ. κάστανα προβρασμένα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον ψιλοκομμένη αλάτι φρεσκοτριμένο[...]

2 κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 φλ. αλεύρι 1 φλ. παρμεζάνα 2 φλ. ψίχουλα ή φρυγανιά 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι 3-4 αυγά Για τις πατάτες με κρέμα[...]

Λαχταριστό και ζουμερό κοτόπουλο στην κατσαρόλα με σάλτσα κρασιού Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : για 4-6 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 40΄. Βαθμός[...]

1 κοτόπουλο γύρω στο 1-1/2 κιλό 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο 2 κλωνάρια σέλερυ ψιλοκομμένα 1 κλαδάκι[...]

4 μερίδες κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι) 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 χρωματιστές πιπεριές 1 δαφνόφυλλο 1 κλαδάκι θυμάρι 1 κ.γ. σπόρους[...]

1 κοτόπουλο μερίδες(8 κομμάτια) 500 γρ σάλτσα ντομάτας 2 σκελίδες σκορδο 1 κρεμμύδι 1 κλωναρι σελερι 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ αλεύρι 1 δαφνοφυλλο 1 κ.γ. Θυμαρι 1[...]

Για τον κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κ.σ. πελτέ 1/2 φλ. κρασί ξηρό 1[...]

Γιατί να παιδευτείς να βρεις την καλή γαλοπούλα, όταν μπορείς να ετοιμάσεις το χριστουγεννιάτικο τραπέζι με κοτόπουλο; Εξίσου εντυπωσιακό, γευστικό και[...]

Μια Κυριακάτικη συνταγή για μια Φθινοπωρινή Δευτέρα!! ΥΛΙΚΑ 1 κόκορας 1½ κιλό 4 κτσ ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 2 κτσ αλεύρι ½ φλιτζάνι brandy 1[...]

2 κιλά φρέσκα φασολάκια μπαρμπούνια (ασφαλώς και με άλλους τύπους) 500 γρ στήθος κοτόπουλου, κομμένο “κινέζικα”, σε λεπτές λωρίδες, όχι πολύ μεγάλου μήκους[...]

Μια παραλλαγή του Μπαρδουνιώτικου κοτόπουλου σε πιο ελαφρύ , ευωδιαστό από το μαρινάρισμα . Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Κρεατικά Κυρίως Πιάτα Πουλερικά[...]