Πουλερικα χωρις μπουκοβο ρυζι μανγκο

4 μερίδες κοτόπουλο αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές σούπας λάδι 2-3 κλωνάρια δεντρολίβανο 2-3 σκελίδες σκόρδο 8 κουταλιές σούπας ξηρό άσπρο κρασί ή ζωμό κότας 25[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ μπαβέτες ή λιγκουίνια 3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλου (διπλά) χωρίς πέτσα ή λίπος κομμένα σε μικρούς κύβους (ζάρια) 1[...]

Υλικά αρνίσιες κοτολέτες 8, χωρίς λίπος γάλα εβαπορέ 4 κουταλιές της σούπας αυγό 1 χτυπημένο σκόρδο 1 σκελίδα φρυγανιά τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας σαλάτα[...]

4 μερίδες κοτόπουλο αλάτι και πιπέρι 2 κουταλιές σούπας λάδι 25 γρ. βούτυρο 25 γρ. αλεύρι 300 γρ. ζωμός κότας 1 φύλλο δάφνης 1 μικρό κλωνάρι μαντζουράνα 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κοτόπουλο 1 ½ κιλού 200 ml λευκό ξηρό κρασί 300 γρ. κατσικίσιο τυρί φέτα 100 γρ. πεκορίνο 3 σκελίδες σκόρδο 1 κλωναράκι[...]

Φιλέτο κοτόπουλο στίθος Μαρούλι Λάχανο άσπρο Λάχανο κόκκινο Καρότο 5 φετούλες μπέικον Τυράκι τριμμένο (εγώ βάζω σκληρό Δανίας) 1 πορτοκάλι Μισό λεμόνι Λάδι[...]

Συστατικά. 4 κουταλιές βούτυρο, 1 κουταλιά ηλιέλαιο, 1 πάπια κομμένη στα τέσσερα. Εμείς αντί για μία πάπια χρησιμοποιήσαμε 3 κατεψυγμένα παπάκια.[...]

1 πάπια(περ.2,2κ.) 10 σκελίδες σκόρδο 5 κλωνάρια κολίανδρος 1/2κ.γ.αλάτι 1/2κ.γ.φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι 3 κ.σ.γλυκιά σάλτσα σόγιας 3 κ.σ. ρευστό μέλι 5[...]

1 φρέσκο κοτόπουλο 150γρ. φρέσκο μπέικον 1/2 κιλό κόκκινα κρεμμυδάκια στιφάδου 1/2 κιλό πατάτες 5 κουταλιές λίπος 1 φύλλο δάφνης θυμάρι ρίγανη αλάτι και[...]

Ένα γεύμα, ένα τηγάνι, ΔΥΟ πιάτα σε ένα τηγάνι!Στη λογική του One Pot, όλα σ΄ένα, ετοιμάζουμε κι αυτό το ξεχωριστό πιάτο με μπουτάκια κοτόπουλου επάνω σε[...]

Υλικά 1 μέτριος κόκορας 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομένα 1 ποτ.κρασιού μπράντυ 2 κ.γ. ξερό θυμάρι 1/2 κιλό μανιτάρια 300 γραμ. φέτα σκληρή[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια ανανά ψιλοκομμένο (κονσέρβα) 1/4 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο (μόνο τα κοτσάνια) 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι τριμένο 1/4[...]

200 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 2 φτερούγες κοτόπουλου 3 αυγά 200 γρ. ζαμπόν με λίπος 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι μαϊντανός τριμμένο ψωμί αλεύρι μαύρο πιπέρι σαφράν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή 4 μπούτια κοτόπουλου Σκόρδο σκόνη Αλάτι- πιπέρι Πάπρικα Τζίντζερ σε σκόνη Κάρυ 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

200 γρ. ζυμαρικά αυγού 400γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο 100 γρ. καρότα 150 γρ. βλαστάρια φασολιών σόγιας 4 σκελίδες σκόρδο 150 γρ.μπρόκολο 5 κλωνάρια[...]

κοτοσαλάτα εξωτική   ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ: 360 Υλικά 2 κουταλιές σούπας μαρμελάδα δαμάσκηνο 1 κουταλιές σούπας σόγια 125 γραμμάρια φρέσκα φασολάκια 85[...]

3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο με δέρμα, κομμένα στα 2 2 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 150 γρ.[...]

Στο συγκεκριμένο φαγητό παίζει πολύ μεγάλο ρόλο ο κόκορας. Θα πρέπει να είναι χωριάτικος και αυτό το καταλαβαίνουμε από το κρέας του και το λίπος. Το κρέας[...]

Χωριάτικο κοτόπουλο σούπα Υλικά 1 κοτόπουλο 1 φλιτζάνι ρύζι για σούπα 1 αυγό 2 λεμόνια το χυμό Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε καλά το κοτόπουλο,(εγώ του[...]

Είναι μια γλυκόξινη ελαφριά συνταγή, ιδανική για την άνοιξη που οι φράουλες είναι άφθονες. Αφιερωμένο σε αυτούς που λατρεύουν τις φράουλες.... Τι[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου Για την BBQ σως: 1 μπουκάλι κέτσαπ 4 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 4 κουταλιές worcestershire sause 4 κουταλιές ξύδι [...]