Πουλερικα - Στο φουρνο

Για 2-4 άτομα 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 1 φλιτζάνι αλεύρι 2[...]

Εντυπωσιακός μεζές τύπου καναπεδάκι για μπουφέ ή παιδικό πάρτι και γενικά για όπου θέλετε να κάνετε εντύπωση. Τι χρειαζόμαστε: 6 φύλλα κρούστας (25Χ40) 2[...]

Εχει απ' όλα κι απο λίγο! Λίγο κοτοπουλακι, λίγο πράσο, λίγο μπέικον, λίγο τυράκι και μπολικα φύλλα! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φυλλα κρουστας 1 πράσο μια[...]

Φιλέτο γαλοπούλας, πασπαλισμένο με παρμεζάνα και λουσμένο με τη νόστιμη σάλτσα του τηγανιού. Όλα μαζί στο φούρνο για 10 λεπτά. Μια ιταλική συνταγή. Τι[...]

Μια παραλλαγή των γνωστών μας κοτομπουκιών. Τραγανές, νόστιμες και με λίγες θερμίδες! Τι χρειαζόμαστε: 500 gr κοτόπουλο ή γαλοπούλα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ.[...]

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πυρίμαχα ατομικά σκεύη για σουφλέ τα οποία πρώτα πρέπει να βουτυρώσετε και να αλευρώσετε. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ.[...]

Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλο φιλέτο 350ml κρέμα γάλακτος 1 ποτηράκι κονιάκ 200gr κεφαλοτύρι τριμμένο μια[...]

1 στήθος κοτόπουλο κομμένο είτε σε λωρίδες είτε σε μπουκιές 1 αυγό χτυπημένο με λίγο 1/4 φλ. γάλα αλεύρι 1 φλ. αμύγδαλα 1 κ.γ. καυτερή πάπρικα 1 κ.γ. μαύρο[...]

500 γρ. κιμάς κοτόπουλου (*προτιμήστε να σας τον φτιάξει ο κρεοπώλης σας με φιλέτο κοτόπουλου) 7-8 αλεσμένες φρυγανιές σικάλεως 1 ποτήρι ψιλοκομμένος φρέσκος[...]

*Εναλλακτικά μπορείτε να αντικαταστείτε το κοτόπουλο με μανιτάρια ή άλλα λαχανικά της αρεσκείας σας και αντι για αυγό να ρίξετε μερικές κουταλιές κρέμα[...]

Υλικά για τον χυλό: Ξεκινήστε με μια κούπα αλεύρι και συνεχίστε ανάλογα με την ποσότητα του κοτόπουλου Μπύρα, τόση όση να γίνει ένα παχύρευστος χυλός [...]

Υλικά 4 ορτύκια (γύρω στα 250 γρ. έκαστο) 4 μεγάλες πράσινες πιπεριές 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες λευκό κρασί μαϊντανός αλεύρι ελαιόλαδο[...]

Μαρία Πέγιου Για τη ζύμη 3 1/2 κούπες αλεύρι 1 κ.τ.γ. ζάχαρη 1 κ.τ.γ αλάτι 2 κ.τ.γ γάλα σε σκονη 1 1/2 κούπα γαλα 2 φακελακια μαγια Σουσαμι μαύρο 1/2 της[...]

Λαχταριστές κοτομπουκιές που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄.[...]

Ελάτε να φτιάξουμε μια νόστιμη και εύκολη γαλατόπιτα με αλεύρι αλλά γ αλλικά !!!!! Υλικά για τη συνταγή μας 1 lit. γάλα φρέσκο πλήρες 280 γρ. ζάχαρη[...]

Κάθε μπουκιά και απόλαυση! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 λεμόνι 2 κεσεδάκια γιαούρτι τριμμένη φρυγανιά πάπρικα γλυκιά λίγο αλεύρι αλάτι Αφού[...]

Υλικά: 11/2 κιλού (στιφάδου) Κρεμμυδάκι(α) 1 μεγάλο Κοκόρι 3 κουτ. σουπ. λευκό Κρασί 1 τριμμένο Φύλλα δάφνης 4 σκελίδες ψιλοκομμένες Σκόρδο 1/2 κουτ. γλυκ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 κοτόπουλο 1 1/2-2 κιλά 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 4 κρόκοι αυγών[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 2 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλίες βούτυρο 500 - 700 γρ. γάλα μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι 200 γρ. παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 5[...]