Ψαρικα χωρις τζιντζερ

Υλικά για 4 άτομα • 1 πακέτο σπαγκέτι, • 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο, • 2 καρότα περασμένα από τον τρίφτη, • 3 κολοκυθάκια κομμένα[...]

(Για 4 άτομα) Υλικά: 2 κιλά καραβίδες 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 μικρή σελινόριζα 1 μαρουλάκι Μαϊντανός σγουρός Για το ντρέσινγκ: 1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι 25[...]

Υλικά: 12 μικρές και λεπτές φέτες (στο σύνολο 500 γρ.) Ξιφίας 12 Ντοματίνια 3 Κολοκυθάκια 2 φέτες χωριάτικο Ψωμί 1 (ξύσμα και χυμό) Λεμόνι(α) 1 κουτ. σουπ.[...]

Υλικά: 35 γρ. Αρωματικό μείγμα για τάκο 24 μεγάλες Γαρίδες 3 μέτρια Κολοκυθάκια 2 κουταλάκια Λάδι 2 κουταλιές ψιλοκομμένα Φρέσκα κρεμμυδάκια 1/4 φλυτζανιού[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό (έβαλα 2 λούτσους) 2-3 μέτριες πατάτες 2-3 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 πιπεριά πράσινη 3 μέτρια κρεμμύδια  2 σκελίδες σκόρδο  Μισό φλ. Λάδι Μισό[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

Όπως προστάζει η παράδοση την 25η Μαρτίου ημέρα του Ευαγγελισμού ημέρα που επιτρέπεται η κατάλυση ιχθύος, φτιάχνουμε τον πατροπαράδοτο μπακαλιάρο, για όσους[...]

Για 4-6 άτομα 2 καρότα 1 μικρή σελινόριζα 1 μαρουλάκι Μαϊντανός σγουρός 2 κιλά καραβίδες 500 γραμμάρια γαρίδες μεσαίου μεγέθους 2 κολοκυθάκια Για το ντρέσινγκ[...]

Υλικά : 250 βρασμένες, καθαρισμένες γαρίδες 2 κολοκυθάκια, 2 πράσα και 2 καρότα τριμμένα και τσιγαρισμένα σε λίγο λάδι 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 2 κουταλιές[...]

Να ακόμα μία εκδοχή για φιλέτο σολομού που όχι μόνο δεν έχει βαριά μυρωδιά, αλλά μοσχομυρίζει κιόλας. Απο περιοδικό την είδα και την έφτιαξα και παραδόξως[...]

Υλικά Γαρίδες 400 γρ. μικρές Αγγούρια 3 τεμ κομμένα λωρίδες Κολοκυθάκια 2 τεμ μικρά κομμένα λωρίδες Μαρούλι 1/2 μαρούλι Ρόκα 1/2 ματσάκι Κάπαρη 1 1/2 κουτάλι[...]

Υλικά • 2 φιλέτα ξιφία • 500 γραμ. τρυφερά κολοκυθάκια • 400 γραμ. άγρια μανιτάρια • 1 κούπας κρασί • 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρο[...]

Συστατικά   1φύλλο παστού μπακαλιάρου , ξαλμυρισμένο και κομμένο σε μετρίου μεγέθους κομμάτια 1ντομάτα χοντροκομμένη 2κ.σ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα) 1/2 κιλό καλαμαράκια πλυμένα, καθαρισμένα 4-5 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα σε τετράγωνα κομμάτια 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 ποτηράκι[...]

Γαρίδες πιπεριές, απο μία πορτοκαλί,κόκκινη,πράσινη,κίτρινη 1 σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κολοκυθάκι κομμένο μακρόστενα μαιντανό ελαιόλαδο 2 ντομάτες ώριμες 1[...]

Υλικά: 1 κιλό γαύρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη χυμό από 1-2 λεμόνια αλάτι πιπέρι Ξύδι Εκτέλεση: Αδειάζουμε το γαύρο στο[...]

Πολυ απλο και πολυ ιδιαιτερο!!! Τι χρειαζόμαστε: 35 γρ. αρωματικό μείγμα για τάκο 24 μεγάλες γαρίδες 3 μέτρια κολοκυθάκια 2 κουταλάκια λάδι 2 κουταλιές[...]