Ψαρικα - Στο τηγανι

Μια τυλιχτή δημιουργία με θαλασσινά... για ελαφριές απολαύσεις! Πέρασε για λίγο τις γαριδούλες από το τηγάνι και σέρβιρε σε αραβική από τα χεράκια σου με σος[...]

Υλικά Μύδια ψίχα κατεψυγμένα αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνι Κουρκούτι 1+ 1/2 κούπα τσαγιού αλεύρι 1 κουτ,σούπας κοφτό μπέικιν πάουντερ μπύρα όση μας πάρει για[...]

Καλημέρα σας! Τί θα λέγατε σήμερα για μια τηγανιτή αμαρτωλή νοστιμιά που ακόμη κι εγώ την λατρεύω! Δαχτυλίδια καλαμαριού μέσα σε χυλό από ούζο!! Απλό,[...]

Υλικά 4 μερίδες 30 γρ. μαρούλι 200 γρ. καθαρισμένες γαρίδες Μισό αβοκάντο 4 τοματάκια 3 κ.σ. καλαμπόκι σε κονσέρβα 2 μικρά πορτοκάλια 2 λεμόνια 2 κ.σ.[...]

Η συνταγή που θα σας δώσω σήμερα, είναι η πιό επιτυχημένη δοκιμή που έχω κάνει για μπακαλιάρο παστό! Είναι η τραγανή του κρούστα, που συγχρόνως είναι και[...]

4 Φιλέτα γλώσσας 250 γρ. φιλέτο σολομού 250 γρ. φιλέτα πεσκαντρίτσας αλάτι πιπέρι 30 ml. χυμό λάιμ 30 γρ. βούτυρο Αρκετά φύλλα μαρουλιού ή άλλης[...]

Οι πράσινες σαλάτες είναι το καταλληλότερο συνοδευτικό για ψητά κρέατα ή ψάρια. Πολλές φορές όμως, μπορούν να αποτελέσουν ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα από μόνες[...]

Η καλοκαιρινή σαλάτα της φιλενάδας μου της Lidia από την Ιταλία Είναι πολύ νόστιμη, απλή και διαιτητική, διότι έχει λίγες θερμίδες αλλά συνδυάζει τρόφιμα με[...]

3 μέτρια καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]

Καλημέρα σας! Τί θα λέγατε σήμερα για μια τηγανιτή αμαρτωλή νοστιμιά που ακόμη κι εγώ την λατρεύω! Δαχτυλίδια καλαμαριού μέσα σε χυλό από ούζο!! Απλό,[...]

Πολύ νόστιμη συνταγή με γαλέο και χόρτα, αλλά και οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού. Τι χρειαζόμαστε: 800-1000 γρ. γαλέο σε ροδέλες 1 ματσάκι μάραθο ή άνηθο 1[...]

Υλικά: 750 γρ. μπακαλιάρο 2 κουταλιές σούπας μέλι 2 κουταλιές σούπας ξύδι βαλσάμικο 4 κουταλιές σούπας σουσάμι αλεύρι για το τηγάνισμα λάδι για το τηγάνισμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 γλώσσες (ψάρι) 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 πατάτα 1 κολοκυθάκι 10 γραμ. πράσο ή[...]

Υλικά για 6 άτομα 6 μικρά χταποδάκια, σύνολο γύρω στα 600-700 γρ. (ξεπαγωμένα αν είναι κατεψυγμένα), 18-24 (½ κιλό περίπου) μικρές/μέτριες ωμές (γκρίζες)[...]

Ψάχνεις κάτι διαφορετικό για να ετοιμάσεις τον μπακαλιάρο σου; Για τσέκαρε και αυτή τη συνταγή; Το φιλέτο σερβίρεται με μια σος μουστάρδας και απολαυστικής[...]

Υλικά Μύδια ψίχα κατεψυγμένα αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνι Κουρκούτι 1+ 1/2 κούπα τσαγιού αλεύρι 1 κουτ,σούπας κοφτό μπέικιν πάουντερ μπύρα όση μας πάρει για[...]