Ψαρικα με γαλα

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές φυτικό λάδι 350 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά κομμένα στα τέσσερα (περίπου 4 φλιτζάνια) 125 γρ. μανιτάρια πλευρώτους φρέσκα[...]

Χα χα! Μόνο τον πουρέ παρουσιάζω σε αυτήν την ανάρτηση. Η φωτογραφία παραπλανεί... Για το κρέας η συνταγή είναι Χοιρινό ψητό στη γάστρα με παραλλαγή στα[...]

Για κάποιον ο οποίος ασχολείται με τη μαγειρική και του αρέσει να πειραματίζεται, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να συνδυάζει επιρροές από διαφορετικές[...]

Δυο σε ένα η συνταγή μου σήμερα! Είχα ένα σακουλάκι ανάμεικτα θαλασσινά κατεψυγμένα και ψάχνοντας, βρήκα στα αμερικάνικα περιοδικά της Χαράς μια συνταγή για[...]

Από όλα τα γεύματα μιας ημέρας, νομίζω πως το πρωινό είναι το πιο προσωπικό και αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι αλλάζουν δυσκολότερα. Δύο είναι τα[...]

Όλοι μας λίγο-πολύ φτιάχνουμε κάποιου είδους φρικασέ στο σπίτι μας, με κρέας και χόρτα ή καμιά φορά, αν θέλουμε να είμαστε πιο δημιουργικοί, με ψάρια, όσπρια ή[...]

Την διάβασα σ'ένα site, την έφτιαξα και μας άρεσε πολύ - γι'αυτό και σας την προτείνω!   Υλικά 1 σακουλάκι κατεψυγμένα θαλασσινά (των 450 γρ) 250 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε γι αυτή την ασυνήθιστη πίτα: Λίγο βιτάμ 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. μανιτάρια 2 κουταλιές σούπας αλεύρι Μισό φλυτζάνι γάλα 1[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 60 γρ μανιτάρια 30 γρ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι χυμός από 1/2 λεμόνι 250 γρ. ψάρι λευκό της αρεσκείας μας (βακαλάος, σφυρίδα κλπ.)[...]

Ολίγη ιστορία Πριν καταφέρουν οι πολιτικές ηγεσίες από το ’50 και μετά να συνωστίσουν το 40% του ελληνικού πληθυσμού στην Αττική, η περιοχή[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κουταλιές βούτυρο χωρισμένο 1 φλιτζ. ανθάκια από μπρόκολι 1/2 φλιτζ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζ. κρεμμύδι κομμένο σε[...]

Νόστιμες αρωματικές κρέπες ! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Για τις[...]