Ψαρικα χωρις μαυροματικα κρεμμυδι

Το πιάτο αυτό είναι λίγο-πολύ γνωστό σε όλους μας. Τώρα το φθινόπωρο με λίγο ούζο ή τσίπουρο θα μας θυμίζει τις καλοκαιρινές μας βουτιές! Υλικά: 6 μεγάλες[...]

1 τσιπούρα 1 λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο λίγο άνιθο μισή πράσινη πιπεριά λάδι αλάτι 1 φύλλο λαδόκολας 1 κομμάτι σπάγκο για φούρνο Πασπαλίζω το ψάρι (που έχω[...]

Μαγική συνταγή με μπαρμπούνια που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Cookbok.gr Μερίδες : για 4-5 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, ψήσιμο 45΄.[...]

Γρήγορο φαγητό και της ώρας. Νόστιμο και αρωματικό για τους λάτρεις των ψαριών! Τι χρειαζόμαστε: 4 λαυράκια ή τσιπούρες λίγο αλάτι ελάχιστο πιπέρι 4 κουτ.[...]

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο Τις προάλλες, βρισκόμουν σε μία κατάμεστη αίθουσα αναμονής. Κι όταν βρίσκεσαι σε[...]

Υλικά Για το ψάρι 2 φρέσκα ψάρια (λαυράκι, τσιπούρα, μυλοκόπι), 600γρ. περίπου 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 4 κλωναράκια δεντρολίβανο Πιπέρι 1[...]

Συστατικά   1κιλό καλαμαράκια 1/2κιλό ψωμί μόνο ψίχα βρεγμένο και στυμμένο 12κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 1/3φλ.τσίπουρο 1/3φλ.λάδι 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.άνιθος [...]

Ως διατηρημένα αυγά ψαριών, xαρακτηρίζoνται οι oλόκληρες ωοθήκες, ή τα απαλλαγμένα από ίνες και μεμβράνες αυγά διαφόρων ψαριών, πoυ έxoυν υποστεί επεξεργασία[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1 ψάρι (φαγκρί, συναγρίδα, τσιπούρα) περίπου 1,5 κιλό (Προσοχή: Να είναι φρέσκο!) 1 ματσάκι αρωματικά φυτά (μαϊντανός, άνηθο, βασιλικός)[...]

Υλικά : 1 ψάρι (φαγκρί, συναγρίδα, τσιπούρα) περίπου 1,5 κιλό (Προσοχή: Να είναι φρέσκο!) 1 ματσάκι αρωματικά φυτά (μαϊντανός άνηθο, βασιλικός) πλυμένα 2,5[...]

1 κιλο χταποδι 100 γρ. λιαστες ντοματες ψιλοκομμενες Αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμενα 2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες Ανηθος ψιλοκομμενος 1/2 φλ.τσ. ασπρο ξυδι 4[...]