Ψαρικα χωρις σφυριδα κουακερ λεμονι

Υλικά για 6 άτομα 6 μικρά χταποδάκια, σύνολο γύρω στα 600-700 γρ. (ξεπαγωμένα αν είναι κατεψυγμένα), 18-24 (½ κιλό περίπου) μικρές/μέτριες ωμές (γκρίζες)[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 γλώσσες (ψάρι) 2 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1 πατάτα 1 κολοκυθάκι 10 γραμ. πράσο ή[...]

Ένα μενού για ένα ευχάριστο τραπέζι με φίλους και καλή παρέα με "χώρο" για μπόλικο κρασί και γλυκό. Σαλάτα: Μαρούλι με τονοσαλάτα και τοματίνια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 φλ. τσ. αστακό βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 φλ. τσ. μαγιονέζα 2 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κ.σ.[...]

Μια ιδέα για παιδιά που δεν τρώνε ή για μπουφέ σε παιδικό πάρτυ!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 Ψαράκι (τσιπούρα ή ότι θέλουμε) Μαρούλι Ελιά

1 ουρά αστακού 1 κόκκινο λάχανο ½ μαρούλι άισμπεργκ 2 αντίβ 1 ματσάκι κάρδαμο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ξίδι 2 κουταλιές μουστάρδα αλάτι και θυμάρι Σε[...]

1 αγγούρι 2 πράσινες πιπεριές 3 σκόρδα 2 ώριμες ντομάτες 1 μαρούλι 200 γρ. ξηρό μπακαλιάρο 100 γρ. μαύρες ελιές 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ξίδι αλάτι[...]

για το ψωμί: ½ κιλό αλεύρι μαλακό ½ κιλό αλεύρι σκληρό ½ κιλό αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλιά γλυκάνισο σπόρο μια χούφτα ρεβίθια 4 κουταλιές της σούπας[...]

Στο σπίτι μας επικρατούν τα ψάρια και τα θαλασσινά εν αντιθέσει με το κρέας. Αυτό το ρολό έγινε την περασμένη εβδομάδα, το ευχαριστηθήκαμε και σας το συνιστώ.[...]