Ψαρικα χωρις πλιγουρι καραμελα

Κρέμα γάλακτος, γαρίδες και φρέσκα μανιτάρια.... σκέτη απόλαυση! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 500γρ. γαρίδες καθαρισμένες 2 κρέμες γάλακτος 4[...]

Σπέσιαλ χταποδάκι αρωματικό και νόστιμο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο χταπόδι περίπου 1½ κιλό ή 2 μικρότερα 30 γρ. ελαιόλαδο 3 δαφνόφυλλα 6 - 7 κόκκοι μπαχάρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-8 μεγαλες γαρίδες 2 κουταλιες ζωικο βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμενη 1 κουπα μανιτάρια ψιλοκομμενα 2 κουταλιες μαιντανό ψιλοκομμενο λιγο[...]

Ένα γευστικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Τι χρειαζόμαστε: Σολομό φιλέτο περίπου 1,5 κιλό, κομμένο στα 4 Αρκετά μανιτάρια σε φετάκια (κονσέρβα ή άσπρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα γλώσσας 1 κουπάκι άσπρα μανιτάρια 2 πράσα 1κ.σ. άσπρο βούτυρο 1 σφηνάκι λευκό κρασί 1φλ. κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι αλεύρι[...]

1 κουπα ρυζι 2 1/2 κουπες νερο 1 κ. σ. ελαιολαδο 1 κ. σ. βουτυρο 1 σκελίδα σκορδο στο γουδι Αλατι 1/4 κ.γ. κουρκουμα 2 μανιταρια σε φετες 1 ποτηρι του κρασιού[...]

18 μικρά φιλέτα γλώσσας 100 γρ. μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι 1 καρότο 200 ml σαμπάνια 1/2 κύβο κότας 200 ml κρέμα γάλακτος 1-2 λεμόνια αλάτι, πιπέρι Οδηγίες[...]

Νόστιμος και εύκολος τρόπος μαγειρέματος του μπακαλιάρου,παστού και φρέσκου!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα μπακαλιάρου 500 γρ. σπανάκι 400 γρ. μανιτάρια σε φέτες[...]

500 γρ ρύζι Arborio για ριζότο (εναλλακτικά ρύζι καρολίνα) 1300 ml βραστό νερό 100 ml λευκό κρασί 200 γρ γαρίδες 150 γρ μανιτάρια κομμένα σε μέτριες φέτες 80[...]

Σε αυτή τη συνταγή συνδυάζονται οι λεπτές γεύσεις της θάλασσας με αυτές της εξοχής, δημιουργώντας ένα νόστιμο και κομψό πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ ζυμαρικά[...]

Υπέροχη μακαρονάδα με πιπεριές και γαρίδες Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10 Μισό κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 2 φλυτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένη[...]

Μία σχετικά γρήγορη συνταγή, πολύ νόστιμη και γευστική! Τι χρειαζόμαστε: ζυμαρικά πένες (λευκές ή ολικής αλέσεως) χυμός τομάτας (μισό τενεκεδάκι ή αν έχετε[...]

Τέλειο συνοδευτικό για ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι καθαρισμένα μύδια 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια ή 1 πακέτο άσπρα φρέσκα 1[...]

Ελαφρύ πιάτο με 340 θερμίδες η μερίδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φινόκιο (μαραθόριζα) 4 φιλέτα πέστροφας 2 κ.σ. ηλιέλαιο 170 γρ. μανιτάρια κομμένα φέτες 1 λιωμένη[...]

Φιλετο ψαριου μεσα σε κρουστα (φυλλο) που δινουμε το σχημα του ψαριου. Τι χρειαζόμαστε: για την κρουστα (σφολιατας) 400γρ. αλευρι (κοσκινισμενο) 200γρ. νερο[...]