Ψαρικα χωρις λαδι

Απόσπασμα εκπομπής Food IQ http://foodiq.gr Πέμπτη & Παρασκευή στις 17.30 στο TV Μακεδονία. Επανάληψη: Τρίτη και Τετάρτη στις 17.30 & Σαββατοκύριακο στις[...]

Ένα ζουμερό πολύχρωμο πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γαριδούλες (χωρίς κέλυφος) 250 γρ. καλαμαράκια 4[...]

Νηστίσιμη. Μια εύκολη, γρήγορη, γευστική λύση για την περίοδο της νηστείας! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί καλαμαράκια φιλέτο 1/2 κιλό πατάτες 1 κουταλιά σούπας[...]

Καλαμάρια γεμιστά με σπανάκι και μυζήθρα σε σάλτσα ντομάτας από την Ύδρα

Πριν λίγο καιρό δοκίμασα στο σπίτι της αδελφούλας μου το μυδοπίλαφο που θα σας μαγειρέψουμε σήμερα.  Το είχε φτιάξει ο γαμπρός μου, που είναι καλοφαγάς αλλά[...]

ξιφίας με Πατέ Ελιάς   Υλικά 200 γρ. μαύρες ελιές χωρίς τα κουκούτσια ¼ φλιτζ. κάπαρη στραγγισμένη ⅓ φλιτζ. φρέσκος άνηθος ⅔ φλιτζ. φρέσκος πλατύφυλλος[...]

16 χοντρές ροζ γαρίδες 200 γρ βανίλιες 4 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος λάιτ 1/2 λεμόνι 100 γρ ποικιλία πράσινης σαλάτας αλάτι καυτερό πιπέρι καγιέν σε σκόνη[...]

Μιας και η heart n soul άρχισε να μας "ταϊζει" τοπία μαγευτικά, με άριστα υλικά και φάτε μάτια ψάρια… για δίαιτα και όχι μόνον, εγώ απλώς σκέφτηκα να σας[...]

250 γρ. γαρίδες μικρές 2 κούπες ρύζι 1/2 κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 1/2 λεμόνι (χυμός και ξύσμα) 1 σφηνάκι[...]

Ένα μενού για ένα ευχάριστο τραπέζι με φίλους και καλή παρέα με "χώρο" για μπόλικο κρασί και γλυκό. Σαλάτα: Μαρούλι με τονοσαλάτα και τοματίνια[...]

21/3/16 Μπακαλιάρος στο φούρνο με κρούστα από chips για 2 σε 1, fish & chips! Συστατικά 800gr. Μπακαλιάρος κομμένος σε κομμάτια 1 και ½ φλιτζάνι πατατάκια[...]