Ψαρικα χωρις καλαμποκι χταποδι

Υλικά 700 γρ υγραλάτο ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο 120 ml ελαιόλαδο 120 γρ κρεμύδι ψιλοκομμένο 150 ML κρασί λευκό γλυκό 250 ML ζωμό από πετρόψαρα 250 γρ ελληνικό[...]

Χωρίς ρύζι αλλά με πλιγούρι, πολλά μυρωδικά, αμύγδαλα και λίγη καβουρόψυχα. Είναι απλούστερο να γεμίσετε ένα μεγάλο, αλλά, αν θέλετε, με την ίδια γέμιση[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ. γαρίδες βρασμένες 375 γρ. κονσέρβα σπαράγγια 1 μικρό βάζο πράσινες ελιές γεμιστές κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές[...]

Υλικά 24 μεγάλες γαρίδες 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο  μαϊντανό για το γαρνίρισμα φέτες λεμονιού για το γαρνίρισμα Για τη σάλτσα ντομάτας 2 ώριμες τομάτες 4[...]

Της Καθαροδευτερας, μόνον για καλούς ψήστες!!!… Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια (800 γραμ). Για την μαρινάδα: 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. σούπας φρεσκοστιμμένο[...]

Η ισπανική κουζίνα λατρεύει τα αμύγδαλα και τον τρόπο που δένουν τις σάλτσες. Η σάλτσα ρομέσκο κατάγεται από την πόλη της Ταραγκόνα, στην Καταλονία, όπου κάθε[...]

Όποιος παρακολουθεί συστηματικά το blog μου, σίγουρα γνωρίζει ότι είμαι θιασώτης της υγιεινής διατροφής. Επιπλέον, χωρίς να είμαι ο ίδιος vegetarian, φροντίζω[...]

Υλικά: 4 πέστροφες 100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε τις πέστροφες, τις καθαρίζουμε, τις στεγνώνουμε,[...]

Είναι ένα πιάτο που εκμεταλλεύεται τα υπέροχα λαχανικά του καλοκαιριού, κολοκύθι, μελιτζάνα και πιπεριές για να σου δώσει ένα πιάτο πιο νόστιμο από ό,[...]

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. κατεψυγμένα καλαμαράκια σε ροδέλες 250 γρ. ριζόνι BARILLA ή κριθαράκι ψιλό 1 σάλτσα Ναπολιτάνα BARILLA 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]