Ψαρικα χωρις δαμασκηνα ροκα κρεμμυδι

Υλικά: 1/2 κιλό γαρίδες 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη 1 κουτί pumaro ή φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1/2 καραφάκι ούζο (50 ml) μαϊντανός αλατοπίπερο[...]

Μία συνταγή απλή και νόστιμη από την παγωμένη Φινλανδία. ΥΛΙΚΑ ½ κιλό φρέσκο σολομό. ½ κιλό ζυμαρικά ½ ποτήρι κρέμα γάλακτος. 2 κ.σ. πελτέ[...]

Υλικά για 6 άτομα: 1 κιλό ψάρι σε φέτες νωπό ή κατεψυγμένο (συναγρίδα, σφυρίδα κλπ.) 1 κιλό τομάτες κόκκινες 8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες[...]