Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Υλικά: 3 - 4 φιλέτα ψαριού (βακαλάος, γλώσσα ή κοκκινόψαρο) 1 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο καλής ποιότητας 3- 4 σκελίδες σκόρδο (πετάμε τις πράσινες[...]

Υλικά : Χοντρά βραστόψαρα της αρεσκίας φρέσκα ή κατ/να : Σιναγρίδα, φαγγρί, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρο, ορφό, σκορπίνες κ.α. Καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, πατάτες,[...]

Συνταγή ελαφριά αλλά πολύ πολύ νόστιμη... Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, γλώσσα, πεσκανδρίτσα, κοκκινόψαρο, περκα, πανγκάσιους) 2-3[...]

Σούπα με κοκκινόψαρο, γαρίδες και νουντλς Η σχέση μου με τα ψάρια δεν ήταν πάντα καλή. Για την ακρίβεια, με το που έβγαζε η μανούλα μου τα ψάρια πάνω στον[...]

1-2 κοκκινόψαρα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί πελτέ ή χυμό ντομάτας 1 πακέτο λιγκουίνι Οδηγίες[...]

Πολύ καιρό δεν έχουμε να φτιάξουμε ψάρι? Και μια και κρύωσε ξαφνικά ο καιρός μιά νόστιμη και θρεπτική ψαρόσουπα είναι ό,τι πρέπει... Υλικά 1 κιλό κοκκινόψαρο[...]