Ψαρικα - Στο τηγανι

Το πιάτο αυτό είναι λίγο-πολύ γνωστό σε όλους μας. Τώρα το φθινόπωρο με λίγο ούζο ή τσίπουρο θα μας θυμίζει τις καλοκαιρινές μας βουτιές! Υλικά: 6 μεγάλες[...]

1200γρ. σολομός σε φέτες 3 κ.γλ. άνηθος ψιλοκομμένος 3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες 1 κ.γλ. σχοινόπρασο (φρέσκος ή αποξηραμένος) 1 κ.σ. μουστάρδα 1[...]

ΥΛΙΚΑ 2 Τσιπούρες σε φέτες 2 καρότα κομμένα σε σπιρτόξυλα 2 κολοκυθάκια κομμένα σε σπιρτόξυλα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα [...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1/2 κιλό γαρίδες και καλαμάρια 1 μαρούλι ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο άνηθο λάδι αλάτι ξύδι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ.[...]

Πεντανοστιμα,μυρωδατα πιτακια παστου μπακαλιαρου με φανταστικο τραγανο φυλλο!!! Συστατικά Μπακαλιαρος παστος ξαλμυρισμενος και μαδημενος σε μικρα κομματια -[...]

Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα γλώσσας 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 8 πατατούλες 20 πράσινες ελιές 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2[...]

Τόλμησε κι εσύ κροκέτες μπακαλιάρου που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Συνταγή : Περικλής Κοσκινάς Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό φιλέτο σολομού ½ φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί ½ φλιτζάνι νερό Λίγα λεπτές φέτες κίτρινο κρεμμύδι ή 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, καθαρισμένο και[...]

Υλικά: 1κιλό χταπόδι 200 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Ι ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια τριμμένα 1 κεφάλι σκόρδο 1[...]

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά γαύρος Διαφημίσεις 2 κιλά γαύρος 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι μέτριο[...]