Σαλατες, Ορεκτικα - Με χορταρικα

Υλικά -1 αγγούρι ή 5 μικρά αγγούρια -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -100 γρμ. άσπρο ξύδι ή μηλόξιδο -100 γρμ. ζάχαρη Εκτέλεση Με ένα μαντολίνο[...]

Υλικά -4 πατάτες βρασμένες -4 καρότα -4 παντζάρια βρασμένα (ξεφλουδισμένα) ή κονσέρβα -4 αυγά βραστά -2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα -½ ματσάκι άνηθο [...]

Υλικά -1 αγγούρι ή 5 μικρά αγγούρια -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -100 γρμ. άσπρο ξύδι ή μηλόξιδο -100 γρμ. ζάχαρη Εκτέλεση Με ένα μαντολίνο ή με[...]