Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σταφυλι κρασι

Και ένα βραβείο από την Ανεράιδα ... Πολλές αναρτήσεις με χορταρικά τελευταία στο blog μου! Λίγο η δίαιτα λίγο το γεγονός ότι είναι η εποχή τους, δεν υπάρχει[...]

0.5 κιλό μπρόκολο βρασμένο 5 φέτες κασερι 5 φέτες γαλοπούλα 1 κρέμα γάλακτος 5 φετουλες κρητικό απακι Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Τριμμένο κασέρι κατά προτίμηση[...]

1 μαρούλι ρόκα (όση θέλετε) 6 σύκα αποξηραμένα 0.5 ρόδι Απάκι κρητικό (είτε χοιρινό είτε κοτόπουλο) γραβιέρα αλάτι Για τη σάλτσα λίγο λάδι μπαλσάμικο μέλι[...]

Μία πρωτότυπη συνταγή για να απολαύσετε στο μεσημεριανό σας Υλικά για 4 άτομα 8 αυγά 1 κουτί σπιτική ντομάτα απο τον τρίφτη Pummaro 2 κρεμμύδια ξερά[...]

Μια σαλάτα που με την προσθήκη κάποιας πρωτεΐνης μπορεί να γίνει πλήρες χορταστικό γεύμα για δίαιτα. Μπορεί να προσαρμοστεί σε όλες τις γνωστές δίαιτες, και[...]

Υλικά 2 μεγάλα μαρούλια 300 γρ. απάκι 20 ντοματίνια 3 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. μουστάρδα Αλάτι Πιπέρι[...]

Χρώματα και αρώματα που δένουν γευστικά σε μια σαλάτα που μοιράζεται μαζί μας ο Χρήστος Τζιέρας. Συνταγή : Χρήστος Τζιέρας Μερίδες : για 1 σαλάτα Απαιτούμενος[...]

Μία εύκολη και γρήγορη σαλάτα της Tina Webb για το μεσημεριανό σας. Προετοιμασία : 15΄ Ψήσιμο : 3΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 2 μερίδες 2[...]

Το τρίτο και τελευταίο μέρος του αφιερώματος στην κουζίνα της Ταϋλάνδης που είχαμε προγραμματίσει γι' αυτήν την εβδομάδα δυστυχώς θα αναβληθεί λόγω "ανωτέρας[...]

Μέχρι πριν μια δυο δεκαετίες, κάθε σπίτι έξω από τα αστικά κέντρα της Κρήτης είχε το δικό του χοίρο για τα Χριστούγεννα. Τα χοιροσφάγια όμως, δεν ήταν υπόθεση[...]

3 αβγά 100 ΓΡ. Σπανάκι φρέσκο 50 ΓΡ. Ξινοτύρι από την Οίο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 ΓΡ. Απάκι Ελαιόλαδο 30 ΓΡ. Γάλα 3 Φέτες ψωμί μπαγκέτα 1/2 ντομάτα Αλάτι,[...]

Μεζές από σαλιγκάρια κοκκινιστά (σαλιγκάρια γιαχνί), αρωματισμένα με γαρίφαλο Η γευστική βόλτα στην μαγειρική σαλιγκαριών εγκαινιάστηκε με χοχλιούς[...]

Δείτε κι άλλα βίντεο στο www.ucook.gr

3 αβγά 100 ΓΡ. Σπανάκι φρέσκο 50 ΓΡ. Ξινοτύρι από την Οίο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 50 ΓΡ. Απάκι Ελαιόλαδο 30 ΓΡ. Γάλα 3 Φέτες ψωμί μπαγκέτα 1/2 ντομάτα Αλάτι,[...]

Υλικά 80 γραμμάρια κόκκινο σγουρό μαρούλι (lollo rosso) 80 γραμμάρια σγουρό μαρούλι (lollo verde) 30 γραμμάρια ρόκα 100 γραμμάρια καπνιστό απάκι κομμένο σε[...]

Αυτή η υπέροχη σαλατίτσα ξεκίνησε σαν ατομικό πιάτο...και εξελίχθηκε σε φαγητό για μεσημέρι και βράδυ....Με έστειλε.....τόσο τέλεια είναι! Τα εύσημα στον[...]

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

Η ΟΜΕΛΕΤΑ (επειδή δεν νηστεύουμε όλοι) !! Μπορεί να είναι Σαρακοστή αλλά όλο και κάποιος δεν θα νηστεύει σε κάθε σπίτι . Τα εύκολα , γρήγορα και νόστιμα πιάτα[...]

Τώρα, δεν ξέρω αν οι φίλοι μου οι Κρητικοί την έχουν στη διατροφή τους, αλλά τα υλικά σήμερα στην κουζίνα ήταν καλούδια από τη Λεβεντομάνα Κρήτη...!!! Οπότε,[...]

60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

Μπορεί να είναι απλώς μια ομελέτα αλλά είναι τόσο νόστιμη! Ορεκτικό ή κύριο πιάτο για βιαστικές νοικοκυρές, σίγουρα δεν θα την φτιάξετε μόνο μια φορά. Η[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2-3 πιπεριές (καλύτερα πολύχρωμες) Μισή κούπα ασπρομανίταρα φρέσκα ή κατεψυγμένα σε φετάκια 5-6 ντοματάκια βελανίδια ή τσέρι[...]